Amor Perfecto, marca de
cafés especiales de Colombia y su gerente Luis Fernando Vélez están presentes en Expoespeciales Café de Colombia 2014 con una muestra de
los mejores granos del país, la presencia de Luis Guillermo Varela, caficultor
que recibió el primer puesto en la pasada feria de cafés especiales de
Antioquia y cuatro baristas que concursan en el IX Campeonato Nacional.
El 4 y 5 de octubre los visitantes al stand de Amor
Perfecto en ExpoEspeciales 2014, que se lleva a cabo en Medellín Antioquía
podrá disfrutar de un conversatorio a las 11.00 a.m. con Luis Fernando Vélez y
Luis Guillermo Varela acerca de la “ Excelencia en el café especial, retos y
apuestas de la industria nacional” y terminar con una taza de autor de uno de
los 4 concursantes o incluso de Nicolás Rico, Campeón Nacional de Barismo 2013,
quien entre este año el título.
“Esta Feria ya no es un espacio solo para grandes
compradores, para especialistas y para conocedores, hoy la experiencia de café
motica a los colombianos. En Amor Perfecto estamos convencidos que tomarnos el
mejor café del mundo es un lujo que todos nos podemos dar” Asegura Luis
Fernando Vélez.
Así mismo Amor Perfecto ha marcado un precedente en el
pañis con el mayor número de baristas ganadores al concurso nacional, este año
Derly Roa, Diego Campos, Milena Rengifo y Steven Arévalo quienes se han
preparado para ganar este campeonato, con largas jornadas de entrenamiento en
las que catan, escogen el café y preparan su rutina, tratando de no descuidar
ni el más mínimo detalle.
El Campeonato Nacional de Baristas, uno de los eventos
más importantes de la Industria cafetera del país en el que se dan cita los
profesionales con más altos estándares de calidad en preparación de café.
Campos Campeón Nacional de Arte Latte afirma que
“obtener el reconocimiento al mejor preparados del país, ha sido uno de mis
grandes sueños, representar un gremio y exaltar esta labor no tiene precio”.
Amor Perfecto ha liderado la creación de la profesión
barista y la consolidación de una
cultura del café, por ello es tan relevante para la empresa el apoyo a sus
baristas y la constante capacitación de ellos.
