Durante esta velada, los asistentes podrán disfrutar de tres de las expresiones más emblemáticas de la marca:
Glenmorangie The Original 10 Años, un whisky floral y afrutado, ideal para descubrir la suavidad y elegancia del single malt escocés.
Glenmorangie Lasanta 12 Años, envejecido en barricas de jerez Oloroso y Pedro Ximénez, con notas cálidas de pasas, miel, chocolate y especias.
Glenmorangie Quinta Ruban 14 Años, profundo y aterciopelado, con toques de frutos rojos, cacao y menta, resultado de su paso por barricas de vino de Oporto Ruby.
La experiencia será dirigida por John Scott, reconocido sommelier y experto en whisky, quien guiará a los asistentes a través de los matices, aromas y perfiles de cada etiqueta, compartiendo su conocimiento y pasión por el arte de la destilación.
El evento se realizará en el restaurante Basilic del Sofitel Bogotá Victoria Regia, de 6:00 p.m. a 8:00 p.m., e incluirá un maridaje gastronómico diseñado especialmente por el chef Néstor Mesa para resaltar la personalidad de cada whisky.
Menú de Maridaje
LASANTA 12 AÑOS
Esfera de queso manchego con crumble de pistacho, acompañada de crocante de hojaldre, cebolla, tomate y durazno hozmotizado en canela, aderezado con mermelada de aceitunas.
QUINTA RUBAN 14 AÑOS
Solomillo de res ahumado con costra de pimienta rosada y perejil, terminado con salsa de vino tinto. Acompañado de ñoquis de ahuyama y hongos silvestres confitados.
THE ORIGINAL 10 AÑOS
Cheesecake de limón con textura de pera y crumble de almendra.
El valor por persona es de $250.000 COP, e incluye la cata completa, acompañamientos gastronómicos y bebidas referenciadas.
“Queremos ofrecer a nuestros huéspedes y visitantes una experiencia que combine elegancia, cultura y sabor. Esta cata refleja el espíritu del Sofitel Bogotá Victoria Regia: celebrar los placeres de la vida con estilo francés y hospitalidad colombiana”, afirma Ángela Murillo, directora de Mercadeo y Ventas del hotel.
