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| Carlos Enrique Cavelier. |
Por
William Díaz Tafur
La empresa Alquería dio a
conocer que lanzó en el país su línea de leche en polvo.
Carlos Enrique Cavelier,
presidente de la empresa, afirmó que el producto se está fabricando en la
planta de Aguachica, Cesar, de la filial Freskaleche, donde se han hecho
adecuaciones para tener la calidad que querían para hacerla, con leche de
productores del Magdalena Medio.
Según el directivo, “nosotros
estamos esperando llegar del 2 al 5 por ciento del mercado para iniciar, pero nosotros
no miramos la participación del mercado como tal, sino estar en el corazón y en
la cabeza de las amas de casa”.
Ventas
Sobre las expectativas de
ventas de nuevos productos, como el jugo y otros productos que lanzarán en el
segundo semestre, como la leche en polvo, declaró el ejecutivo que “estamos
entre 2 mil y 3 mil millones en ventas. Al principio es pequeño, pero deberá
crecer a niveles importantes en los próximos años”.
“Más adelante estaremos en
restaurantes y el canal de horecas” con la leche en polvo, declaró.
Semestre
Por otra parte, Cavelier
dijo a Noticias Colombianas que el próximo semestre pinta como uno lo pinta. Es
decir, “si uno cree que va a ser malo, así sería, pero yo creo que tiene que
ser positivo, tiene que crecer en
mercados, tiene que crecer en nuevos productos y va a ser innovador”.
Agregó que “uno no puede
estar al viento a ver si le sopla para que los molinos den la vuelta y uno como
el Quijote peleando con los molinos. No, uno debe estar soplando para que giren
los molinos”.
De igual forma, destacó que
en el área de jugos la empresa ha sido exitosa en los dos primeros meses que
llevan, bastante de acuerdo con las expectativas, “nos ha ido muy bien, con una
rotación muy buena. Es un jugo que se llama Al Natural de Alquería”.
Sobre la alianza que tenían
con Danone, afirmó que en diciembre compraron la participación que tenía con
esa empresa, pero ”mantenemos las marcas, mantenemos unos estándares de calidad
con ellos, participación de mercados” y, en ese sentido, se mantiene normal.
Foto: William Díaz Tafur
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