Restaurantes de Bogotá, Medellín y Cali participan en el VegUp! Plant Based Fest

Más de 40 restaurantes participaran en varias ciudades del país en el VegUp! Plant Based Fest, primera versión de este festival que promueve la cultura, el hábito, el interés y la pasión por la gastronomía 100% a base de plantas. Esta primera edición tendrá la modalidad de Bowl Fest.

Respaldado por alianzas con Plant Based Treaty, y Sinergia Animal, los organizadores del Festival que se realizará del 25 de septiembre al 3 de octubre, recibieron el respaldo institucional del Instituto Distrital de Protección y Bienestar Animal (IDPYBA) de Bogotá. 

Sobre el particular, Esteban Acevedo, representante en Colombia de Plant Based Treaty y cofundador del festival, manifestó la satisfacción de la organización, pues _“este no es un aval cualquiera: es la ciudad reconociendo que llevar más comida a base de plantas a la mesa de los bogotanos también es proteger a los animales, cuidar el planeta y construir cultura ciudadana”_. 

El Instituto acompañará el festival en su difusión, sumando su voz para invitar a la ciudadanía a conocer alimentos basados en plantas y participar. Un festival que nació en la cocina y en el activismo hoy también se apoya desde lo público, demostrando que este cambio se logra entre todos.

VegUp! Fest, propuesta inclusiva de alimentación, busca transformar el sistema alimentario reuniendo a la ciudadanía alrededor de la mesa. El festival está empeñado en generar experiencias sobre este tipo de alimentación y sumar seguidores.

_"No se le cambia un hábito alimenticio a alguien regañándolo, sino dándole una experiencia tan buena que quiera repetirla. VegUp! Fest no juzga; invita a probar, disfrutar y enamorarse de la abundancia vegetal"_, destaca Io Gómez, cofundadora del festival.

Durante diez días, en Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Tabio, *VegUp! Plant Based Fest*, ofrecerá la oportunidad acceder a esta alimentación a base de plantas, tendencia crece en el mundo. 

Esta primera edición es de Bowls: un plato pensado como comida completa, nutritiva y equilibrada, que combina verduras, proteína vegetal, carbohidratos y una salsa. Las variedades las pondrán los restaurantes inscritos, cada uno con su propia versión. *El plato del festival tiene un precio único y accesible de $21.000, con un plato premium opcional de $25.000. Así cualquiera puede probarlo*.

El festival respalda su propósito ético y ambiental en indicadores científicos e institucionales de alcance global y local que registran los beneficios en lo ambiental, en la salud, en lo económico. 

•*Mitigación climática*: El sistema alimentario mundial genera cerca de un tercio de las emisiones globales de GEI.

•*Reducción de huella*: Adoptar una dieta basada en plantas reduce un 76% el uso de tierra agrícola mundial y un 73% las emisiones por producción de alimentos.

•*Eficiencia de suelo*: Optimiza el uso de la tierra, considerando que los productos animales ocupan el 83% del suelo de cultivo pero aportan pocas calorías y proteínas.

•*Prevención cardiovascular*: Disminuye en un 40% el riesgo de sufrir eventos coronarios.

•*Control metabólico*: Reduce en un 50% el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

•*Bienestar general*: Se asocia a una menor tasa de mortalidad general y a la prevención activa de la obesidad.

A hoy, el sector de alimentos a base de plantas supera los $73.000 millones de dólares internacionales, Un 22% de latinoamericanos busca reducir su consumo de carne y un 87% de los colombianos encuentra atractivas las opciones plant-based.

Para el sector que agrupa a los sectores de Hotelería, Restaurantes y Cafeterías o Catering, la gastronomía a base de plantas ofrece modelos de negocio rentables para el sector gastronómico al optimizar costos operativos y atraer nuevos clientes.

Restaurantes participantes en VegUp! Bowl Fest

1. Tulia Vegan Restaurant — Medellín

2. Tribu de Fuego — Bogotá

3. Di Mati — Bogotá

4. iOm Cocina Plant-Based — Bogotá

5. Madre Tierra Restaurante Vegano — Tabio

6. Bahji Bakery — Bogotá

7. Vegarden — Medellín

8. Madre Selva Cocina Vegana — Bogotá

9. Oh Food (2 sedes) — Medellín

10. Vegan & Veggie (2 sedes) — Medellín

11. Shottas Medellin Vegan Food — Medellín

12. Cardamomo — Bogotá

13. Sabyi — Bogotá

14. De nobles — Bogotá

15. La Cocinita Verde — Bogotá

16. Soy Sano soy Vida — Bogotá

17. Maha Vegan Food — Bogotá

18. Maria Candela Vegan Food — Bogotá

19. Pipas Cocina Gourmet — Bogotá

20. Nativa Arte y Comida Natural — Bogotá

21. Veggie Go Comida Rapida Saludable — Bogotá

22. Cero Pollito (3 sedes) — Bogotá

23. Pot Asial Casual (2 sedes) — Bogotá

24. Dolce Vegan Bakery — Bogotá

25. La Caja de Pan — Bogotá

26. Green Food — Bogotá

27. Zukini — Bogotá

28. Loto Cocina Vegana — Cali

29. Nuve Nutrición Verde — Bogotá

30. Hijo de Pita — Bogotá

31. Tienda Granola — Bogotá

32. Veggie Beans and Shakes — Bogotá

33. Dulcinea Café Vintage — Cali

34. ANRAG Casa Cultural — Bogotá

35. Canela Delicias Veganas — Bogotá

36. Tartinorium Café & Panaderia — Medellín

37. ChapiYork — Bogotá

38. Verde — Bogotá

39. Veggie Kitchen — Medellín

40. Prâná Cocina al Natural — Medellín

Amor y Amistad, la oportunidad para dar el paso hacia la compra de vivienda nueva en Expovivienda 2026

Conocer la oferta disponible de subsidios para la compra de vivienda, acceder a alternativas de financiación y consultar proyectos habitacionales en un solo lugar será la principal apuesta de Expovivienda, la feria organizada por Camacol Bogotá y Cundinamarca que se llevará a cabo durante el fin de semana de Amor y Amistad.

La presencia de la Secretaría del Hábitat será uno de los grandes atractivos de esta edición, permitiendo a las familias e interesados recibir información de primera mano sobre los programas y subsidios distritales vigentes para facilitar el acceso a la vivienda formal.

“El acceso a la vivienda requiere que las familias puedan encontrar, en un mismo lugar, información clara sobre proyectos, financiación y las diferentes alternativas que existen para hacer viable su decisión de compra. Expovivienda busca precisamente generar ese puente entre la oferta del sector y las necesidades reales de los hogares”, afirmó Edwin Chiriví, gerente de Camacol Bogotá y Cundinamarca.

Expovivienda reunirá a más de 36 constructoras con una oferta aproximada de 200 proyectos residenciales, quienes expondrán sus proyectos disponibles y adaptados a distintos rangos de presupuesto. Asimismo, la feria contará con la participación especial de Camacol Tolima, regional invitada que traslada su oferta de proyectos directamente a la capital para brindar opciones de inversión y vivienda en esa región.

La Feria se consolida gracias a Analfe como aliado estratégico, que junto con 20 Fondos de Empleados acompañarán a sus asociados y visitantes con opciones de ahorro y crédito diseñadas para complementar la adquisición de vivienda.

A trabajar en valores y habilidades para la vida, especialmente en la resolución pacífica de conflictos: María Consuelo Castro

 

 

La Copa Claro por Colombia nació hace ocho años. Comenzó con cuatro departamentos y hoy está en los 32 departamentos del país, impactando a más de 5.200 personas y participantes en esta Copa.

María Consuelo Castro, gerente de Sostenibilidad de Claro Colombia, explicó que la principal problemática o necesidad que "identificamos para avanzar con este programa fue trabajar en valores y habilidades para la vida, especialmente en la resolución pacífica de conflictos, enfocándonos en niños, niñas y adolescentes de comunidades vulnerables de todas las regiones de nuestro país".

Agregó que "aquí lo hacemos de la mano de Fútbol con Corazón, que cuenta con una metodología de fútbol por la paz y busca trabajar estos temas de una manera diferente".

Según la ejecutiva, "como lo mencionaba anteriormente, este año ya estamos en los 32 departamentos del país. El rango de edad de los participantes va de 11 a 13 años y de 14 a 16 años. Son estos dos grupos poblacionales con los cuales estamos trabajando, llenando la cancha y sacando a estos niños, niñas y adolescentes de contextos difíciles y de las problemáticas que vemos en nuestro país".

¿Cómo impactamos directamente sus vidas? 

Explicó que "tomamos el fútbol como una herramienta, como una excusa para trabajar en valores y habilidades para la vida, y eso lo hacemos a través de esta metodología".

Básicamente, consiste en tener tres tiempos en el partido de fútbol. En el primer tiempo se hacen unos acuerdos: cada equipo define en qué valores va a trabajar. En el segundo tiempo se juega el partido de fútbol y, en el tercero, los equipos vuelven a centrarse y definen quién cumplió o no con sus compromisos iniciales.

Hay unas características claves de esta metodología. Primero, todos los jugadores de los equipos deben estar conformados de manera mixta. Segundo, el primer gol siempre debe anotarlo una niña o una mujer. Tercero, no hay árbitros; todo se consensúa y se trabaja en equipo en los diferentes espacios.

Esto es lo que nos permite que la Copa Claro tenga esta capilaridad y llegue cada día a más lugares del país.

Además, aseveró que "tenemos otras iniciativas que están enfocadas en el acceso y la educación. Estamos hablando del programa Escuelas Conectadas, mediante el cual estamos generando una transformación en estudiantes y docentes a través de la tecnología. La conectividad y las herramientas que ponemos a su disposición permiten generar capacidades y oportunidades diferentes frente a los procesos de formación y apropiación digital".

El siguiente programa son las Salas de Tecnología. Son espacios que "hemos abierto en todo el país, y lo que hacemos es que, con aliados, fundaciones o entidades, buscamos lugares donde podamos dotar de equipos tecnológicos, Internet gratuito y, por supuesto, acompañamiento para generar mejores capacidades".

Agregó Castro que "también ponemos a disposición nuestra plataforma Claro, que busca entregar formación complementaria para la empleabilidad y el emprendimiento. Asimismo, cuenta con contenidos en el ámbito escolar, muy importantes para materias como lenguaje, matemáticas y ciencias".

Finalizó diciendo la ejecutiva que "todos estos programas que les he mencionado tienen una transversalidad muy interesante: la diversidad y la inclusión. Llegamos a esos grupos poblacionales que enfrentan mayores dificultades y buscamos generar oportunidades a través de la conectividad, la educación y el desarrollo de habilidades".

William Díaz Tafur

Ojo: Bancolombia y Tiendas Ísimo tienen alianza de corresponsalía bancaria

Bancolombia y Tiendas Ísimo destacaron una nueva alianza que ampliará el acceso a servicios financieros para millones de colombianos: desde ahora, los clientes de esta entidad financiera pueden retirar efectivo con o sin tarjeta en los más de 300 establecimientos de Ísimo en todo el país.

Con esta novedad, Tiendas Ísimo continúa cumpliendo su promesa de hacerles la vida facilísima a los colombianos ofreciéndoles productos de calidad a precios bajos y un servicio financiero esencial en el mismo lugar donde realizan su mercado.

Al tiempo, Bancolombia fortalece su red de más de 28.000 puntos de atención bajo el modelo de corresponsalía bancaria, hoy presente en el 99% de los municipios del país, entregando a los colombianos más posibilidades para acceder, más maneras de usar, más apoyo para decidir y más oportunidades para avanzar.

"Esta alianza reconfirma el compromiso de Bancolombia de llegar a todas las regiones del país por medio de soluciones que les permitan a las personas ingresar a los servicios financieros de manera cada vez más cercana e interactuar con su banco según sus preferencias y necesidades”, expresa Luz María Velásquez, vicepresidenta de Negocios Personas, Pymes y Empresas de Bancolombia.

¿Qué podrán hacer las personas?

Retirar efectivo desde $10.000 hasta $500.000 por transacción, sujeto a la disponibilidad de efectivo de cada punto de venta de Ísimo.

Efectuar retiros de pagos en efectivo, retiros Nequi, retiros con tarjeta y otros retiros habilitados por Bancolombia.

Acceder al servicio en las más de 300 tiendas Ísimo de todo el territorio nacional.

Disfrutar de una experiencia rápida, segura y cercana durante el horario habitual de atención de cada tienda.

"En Tiendas Ísimo trabajamos todos los días para ofrecer soluciones que simplifiquen la vida de nuestros clientes. Si mercar ya es facilísimo, ahora retirar dinero también lo será. Esta alianza nos permite acercar un servicio financiero de gran valor a millones de colombianos, aprovechando la cobertura de nuestras más de 300 tiendas en todo el país", afirma Sergio Barake, gerente de Tiendas Ísimo. 

Los viajes compartidos representan el 62% de los trayectos ciudad a ciudad en inDrive

Compartir un vehículo para viajar entre ciudades dejó de ser una práctica ocasional para convertirse en una de las principales formas de movilidad en Colombia. La SuperApp de movilidad inDrive reveló que los viajes compartidos continúan consolidándose como una de las principales alternativas para los desplazamientos entre ciudades en Colombia. Según información agregada de su servicio Ciudad a Ciudad, durante el primer semestre de 2026 el 62% de los viajes realizados en la plataforma corresponden a la modalidad de carpooling, una tendencia que evidencia cómo los colombianos están adoptando opciones de movilidad más eficientes, flexibles y accesibles.

De acuerdo con información agregada de la plataforma, el volumen de viajes compartidos creció un 71% frente al primer semestre de 2025, un incremento superior al crecimiento general del servicio inDrive Ciudad a Ciudad, cuyos viajes aumentaron un 29% durante el mismo periodo. En paralelo, la distancia recorrida por los usuarios creció 38%, evidenciando una mayor demanda por desplazamientos entre ciudades y la consolidación de esta modalidad para trayectos de diferentes distancias.

"El crecimiento de los viajes compartidos refleja una evolución en la manera en que las personas se desplazan entre ciudades. Cada vez más usuarios buscan alternativas que les permitan optimizar sus costos, aprovechar mejor los trayectos y contar con opciones flexibles para viajar. En inDrive seguimos trabajando para conectar a más personas y fortalecer una red que facilite una movilidad más accesible y eficiente en todo el país", afirmó Harold Forero, gerente de desarrollo de inDrive.

Actualmente, la red de Ciudad a Ciudad de inDrive conecta cerca de 800 municipios mediante más de 9.200 rutas, facilitando los desplazamientos entre ciudades principales, destinos turísticos y municipios intermedios. Entre las rutas con mayor actividad durante el primer semestre del año se encuentran Barranquilla–Cartagena, Barranquilla–Santa Marta, Cartagena–Sincelejo, Bogotá–Villavicencio y Cali–Popayán, corredores que reflejan tanto la alta demanda turística como la necesidad de conectar regiones estratégicas del país.

La adopción del carpooling es aún mayor en algunos de los corredores con más demanda, donde entre el 74% y el 92% de los trayectos ya se realizan bajo esta modalidad, consolidando los viajes compartidos como la opción predominante para recorrer estas rutas.

Además de ampliar las posibilidades de conexión entre ciudades, el carpooling responde a una necesidad práctica para quienes buscan optimizar el costo de sus desplazamientos. Según estimaciones promedio de la plataforma, compartir un trayecto puede representar un ahorro importante frente a un viaje privado.

Los datos también muestran que la mayor demanda de viajes entre ciudades se concentra entre los viernes y sábados, especialmente entre las 9:00 a. m y las 2:00 p. m, un comportamiento que evidencia cómo los colombianos aprovechan los fines de semana para realizar escapadas, visitar familiares o desplazarse hacia destinos turísticos.

El crecimiento de los viajes compartidos confirma una transformación en la movilidad entre ciudades, donde cada vez más personas optan por alternativas flexibles, colaborativas y eficientes para desplazarse. Con una red que conecta cerca de 800 municipios y miles de rutas disponibles, inDrive continúa fortaleciendo opciones que facilitan el acceso a diferentes destinos y responden a las nuevas necesidades de viaje de los colombianos.

Marca especialista en bienestar y salud de Nutresa proyecta comercializar más de 13,2 millones de paquetes de jamón al año

En un entorno donde las exigencias del consumidor migran hacia soluciones reales, versátiles y de bienestar consciente, Pietrán, marca especialista en nutrición del Grupo Nutresa, presenta su nueva estrategia de comunicación y expansión de portafolio bajo la premisa ‘Cuidarte tan bien es elegir Pietrán’.

Esta iniciativa busca desmitificar la idea de que el cuidado de la salud requiere grandes sacrificios al promover microhábitos diarios y sostenibles (como realizar pausas activas, hidratarse o seleccionar proteínas magras para el menú cotidiano) con el objetivo de tener un estilo de vida equilibrado.

“Creemos firmemente que el bienestar no debe ser una lista de privaciones ni una fuente de estrés. Querer estar mejor empieza con acciones sencillas y constantes. Nuestro portafolio evoluciona para ser ese aliado natural en cualquier momento del día, entregando nutrición superior, practicidad y un excelente perfil organoléptico”, comenta Mayling Lorett Amador, gerente de Mercadeo Cárnicos Grupo Nutresa.

Consolidación de la Proteína Diaria: Cárnicos y Jamones Premium

En el segmento de carnes frías, Pietrán reafirma su liderazgo como la alternativa de preferencia para las familias colombianas. Con una distribución que supera el millón de paquetes de jamón mensuales (lo que equivale a más de 13,2 millones de unidades al año), la marca demuestra el creciente interés del mercado por proteínas de origen confiable.

El portafolio de cárnicos de la marca, en el cual destacan sus líneas de cerdo, pavo y pollo Pietrán, se distingue técnicamente por:

Jamones 100% de origen único (sin mezcla de carnes): jamones elaborados a partir de carne magra seleccionada que aportan hasta 15 gramos de proteína por cada 100 gramos de producto, según la referencia.

Excelencia nutricional: niveles mínimos de grasa saturada (contenido máximo de 1,1 g por cada 100 g en su línea de jamones), lo que posiciona a estos productos en el estándar superior frente a otras opciones.

Innovación en la formulación: el 100% de los productos de la marca se elaboran sin conservantes ni nitritos adicionados, utilizando ingredientes de origen natural.

 Adicionalmente, Pietrán ha sido pionera en la evolución de su perfil nutricional: desde antes del año 2015 logró reducir en un 25% el contenido de sodio en su portafolio, aportando a una reducción acumulada de más de 4.000 toneladas de sal en el Negocio Cárnico durante la última década (a cierre de 2025). Ante las crecientes exigencias de la normativa actual de etiquetado frontal, este trabajo constante le permite a la marca seguir ofreciendo los niveles de sodio más bajos del mercado 

“Pietrán es la marca referente que lidera el segmento saludable en valor, porque ha sabido evolucionar su propuesta nutricional antes que cualquier otro competidor. Fuimos pioneros en reducir un 25% el sodio en nuestro portafolio y en ofrecer productos elaborados con ingredientes de origen natural. Estos avances demuestran que es completamente viable combinar la capacidad técnica del negocio con las expectativas reales de salud y calidad de vida de las personas”, resalta Mayling Lorett Amador, gerente de Mercadeo Cárnicos Grupo Nutresa.

Diversificación Creciente: la revolución de la categoría de pescados

Como parte de su visión multicategoría, Pietrán ha fortalecido su oferta de pescados como uno de sus motores de desarrollo más dinámicos. Para este año, la línea proyecta un crecimiento de más del 30% en volumen y un 50% en valor frente al periodo anterior, lo que equivale a poner en el mercado más de 431.800 unidades (aproximadamente 112 toneladas).

Esta oferta se distingue no solo por la calidad del producto, sino por la excelencia en sus modelos de producción y selección desde el origen: atún de pesca artesanal de Vietnam; salmón de cultivos éticos de Chile; tilapia de Hainan libre de aditivos químicos, cuyo entorno geográfico favorece un perfil sensorial superior; y trucha nacional con estándares especiales de cultivo en las aguas frías de Antioquia.

El portafolio ofrece alternativas adaptadas a cada necesidad: filetes de tilapia (sin piel ni espinas), filetes de trucha y centros de salmón (con piel y sin espinas para una cocción perfecta) y medallones de atún. Al venir sin mermas, cabezas o recortes, el 100% del producto adquirido es totalmente comestible. Además, sus empaques al vacío eliminan la necesidad de glaseado (capa de hielo añadido), lo que garantiza el peso neto real, un sabor natural, la conservación óptima del producto y la facilidad de uso, al momento de prepararlos.

Se abren inscripciones para la Media Maratón Andina CCB en Chía

 

La Cámara de Comercio de Bogotá (CCB), a través del Clúster del Deporte y Recreación y en alianza con la Alcaldía de Chía y el Instituto Municipal de Recreación y Deporte (IMRD), abrió oficialmente las inscripciones para la Media Maratón Andina CCB 2026, que se correrá el próximo 6 de diciembre en Chía.

La iniciativa hace parte de la apuesta de la CCB por posicionar el deporte como una plataforma de desarrollo regional, capaz de movilizar la participación ciudadana, fortalecer la conexión con el territorio y generar dinámicas que impulsen la competitividad, el tejido empresarial y la economía local.

 La Media Maratón Andina CCB se ha convertido en una herramienta para impulsar el desarrollo económico de los territorios. En 2025, la carrera realizada en Fusagasugá reunió a más de 7.000 atletas y generó un impacto económico directo de $2.500 millones para la provincia de Sumapaz, considerando la inversión del municipio en adecuación de espacios públicos, tarifa promedio por noche para el sector hotelero, gasto en establecimientos de comercio, entre otros. Así mismo, evidenciando una ocupación hotelera del 99,8 %, un incremento del 17 % en ventas del comercio local frente a un fin de semana tradicional y la creación de 800 empleos temporales directos por el evento.

Ovidio Claros Polanco, presidente ejecutivo de la Cámara de Comercio de Bogotá, señaló que "Con la apertura de inscripciones para la Media Maratón Andina en Chía damos un paso clave para consolidar a Sabana Centro como un referente de grandes eventos. Esta carrera no solo reta a miles de atletas, sino que inyecta recursos directamente al comercio, la gastronomía, la hotelería y los emprendedores locales, demostrando que el deporte es un motor real de desarrollo para Bogotá-Región”.

Por su parte, Leonardo Donoso, alcalde de Chía, afirmó: "Por su parte, Leonardo Donoso, alcalde de Chía, afirmó que “es una oportunidad para que nuestros ciudadanos y visitantes disfruten no solo de este gran evento deportivo sino de un fin de semana lleno de actividades como el Festival Gastronómico, el encendido de Navidad, Pedaleando entre Flores, el Festival de Orquestas y un evento sorpresa sin precedentes para los niños y niñas”.

 Inscripciones y tarifas

 La carrera contará con recorridos de 21K, 10K y 5K, dirigidos a atletas de alto rendimiento y aficionados. Actualmente, los participantes podrán inscribirse con tarifa preferente de $120.000 para 21K, $100.000 para 10K y $80.000 para 5K.

 Los interesados pueden asegurar su cupo y consultar los detalles de la competencia a través de la plataforma oficial de inscripciones: https://www.vchallenges.co/2026/info/mmandina