jueves, octubre 02, 2025

El Bohemio: la salsamentaria con más antigüedad en Bogotá vende más de 2,4 millones de salchichas al año

Con 85 años de historia, El Bohemio se consolida como la salsamentaria con más antigüedad en Bogotá y un ícono de sabor en la ciudad. Su combinación única de salchicha Bohemio y salsa tradicional de origen alemán es el producto estrella que acompaña a generaciones de familias. Cada año se consumen más de 2,4 millones de salchichitas, lo que equivale a 6.500 diarias.

Fundado en 1939 por Pedro Duarte Rubiano, El Bohemio nació en el centro de Bogotá con una receta artesanal de salchicha y una salsa cuya fórmula fue transmitida por un maestro alemán. La unión de ambos productos marcó un hito en la gastronomía popular bogotana y creó una dupla inseparable que hoy sigue siendo símbolo de tradición y sabor.

"El secreto de El Bohemio está en la receta original de la salchicha y en la salsa que la acompaña. Esa combinación nos diferencia, nos mantiene vigentes y nos ha permitido estar en la mesa de los bogotanos por más de ocho décadas", aseguró Nelcy Gutiérrez, Gerente General de El Bohemio.

El Bohemio no solo destaca por su historia, también por su vigencia en la vida diaria de los clientes. La salchicha con su original salsa atavaska y los demás productos siguen siendo protagonistas en celebraciones familiares, asados y almuerzos cotidianos. Su permanencia por más de ocho décadas se explica en la fidelidad de quienes vuelven siempre por ese sabor clásico.

"Heredar este legado es más que continuar una empresa: es preservar una tradición que hace parte de la historia de Bogotá. Nuestro reto es mantener viva la esencia artesanal que creó mi abuelo, mientras innovamos para responder a las nuevas generaciones. Ese equilibrio entre tradición e innovación es lo que nos ha mantenido vigentes durante 85 años", afirmó Juan Duarte, Director de Planta y Desarrollo Productivo de El Bohemio.

A esta tradición se suman cifras que confirman su liderazgo:

2,4 millones de salchichas vendidas al año, con proyección de llegar a 2,7 millones en 2025.

La sede del centro concentra más de 130,000 unidades al mes.

Los días de mayor consumo son viernes y sábados.

En diciembre, las ventas se duplican y el 60% corresponde a productos navideños como pavo, lomo, pernil y costilla.

Aunque la salchicha y salsa Bohemio son el corazón de la marca, otros productos han ganado protagonismo: la longaniza y la hamburguesa Rock Pop son los de mayor crecimiento. Además, combinaciones como salchicha + hamburguesa Rock Pop + Gaseosa se han convertido en favoritas del público.

¿Qué pasa cuando la chupeta con chicle más famosa y la gaseosa más querida de Colombia se cruzan?


Algunos lanzamientos sorprenden, pero este promete convertirse en inolvidable. Por primera vez en la historia, dos de los sabores más icónicos de Colombia se cruzan para darle vida a una colaboración que marca tendencia con dos nuevos productos: un Bon Bon Bum de Manzana Postobón y una gaseosa Postobón Bon Bon Bum sabor fresa.

La propuesta es irresistible. La chupeta con chicle número uno del país ahora sabe a manzana y es de color rosa, y la gaseosa más querida por los colombianos se viste de fresa con un toque Bum. Una edición limitada que despierta antojos, conecta con la emoción del momento e invita a probarla antes de que se acabe.

“¡Todos crecimos con el sabor del Bon Bon Bum pero nunca imaginamos podérnoslo tomar! En Colombina creemos que la innovación más poderosa es la que conecta con las emociones. Esta colaboración con Postobón es una celebración de lo que somos: un país creativo, alegre y con sabores que marcan generaciones. Tomamos dos marcas icónicas que han estado en la vida de millones de colombianos y las unimos en una experiencia completamente nueva, inesperada e inolvidable”, explicó César Caicedo presidente de Colombina.

Ambas marcas, con más de 50 años de historia cada una, se convirtieron con el tiempo en íconos culturales de Colombia, además de liderar los segmentos de mercado en los que participan. Esa cercanía con los colombianos ha sido resultado de valores que comparten como la cercanía, la diversión y la espontaneidad, pero, sobre todo, por sus sabores únicos, que hoy crean un sello de cultura popular.

“Nuestro propósito superior es una invitación a tomarse la vida creando experiencias y nuestras marcas son un claro ejemplo de eso, más cuando lo hacen con innovaciones que sorprenden y cautivan a las personas. Esta colaboración con Colombina es muy potente. Manzana Postobón se une a una de las marcas más queridas de los colombianos, Bon Bon Bum, para crear una experiencia única que, a todos, por medio del sabor nos lleva a los mejores recuerdos, a instantes imborrables y a disfrutar al máximo lo que somos”, señaló Lina María Ocampo Jaramillo, vicepresidente de Mercadeo de Postobón.

Más que un lanzamiento, una experiencia

La idea de esta colaboración surgió desde una premisa: crear conjuntamente algo que todos los colombianos quisieran tener y que pudieran disfrutarlo tanto como un Bon Bon Bum o una Manzana Postobón.

Teniendo presente lo anterior, los equipos de investigación y desarrollo de ambas compañías tomaron más de seis meses de trabajo conjunto para garantizar que cada producto mantuviera la esencia de los sabores originales.

El resultado: estas ediciones limitadas de chupetas y gaseosas que estarán disponibles a nivel nacional desde, hoy, 1 de octubre en Éxito, Olímpica, Oxxo, tiendas de barrio, mayoristas y distribuidores.

Una sorpresa más: las Gomas Grissly también se visten de Postobón

A esta colaboración se suma una novedad que lleva la experiencia aún más lejos: las Gomas Grissly de Colombina ahora llegan con los sabores de Postobón. Manzana, Uva, y Naranja, tres clásicos en la familia de Postobón, se transforman en forma de gomitas y, como si fuera poco, adoptan la forma de las botellas de Postobón, un guiño divertido para morder, estirar y espichar. Estas gomitas ya se encuentran en el mercado y complementan la colaboración entre las marcas, la cual, con toda seguridad, los colombianos querrán tener.

miércoles, octubre 01, 2025

Los tiburones llegan a Plaza Central

Tras su paso por escenarios de alto impacto académico y ambiental como la COP16, llega del 1 al 31 de octubre a Plaza Central Centro Comercial, la exhibición ‘Manifiesto Megalodón: tiburones colombianos’, una muestra única dentro de la campaña “Mega Impactante”, que recorrerá más de 450 millones de años de la evolución de los tiburones, con una exposición a gran escala en la que el público podrá apreciar, aprender y convertirse en protectores de estas especies que viven en los mares colombianos como el tiburón linterna enano – el más pequeño del mundo en su especie-, y otras famosas a nivel global como el emblemático megalodón, de más de 10 m de largo y 2,80 m de alto. 

Un espacio para concientizar
Si bien, desde el año 2022 en Colombia se adoptó el Plan Ambiental para la Protección y Conservación de Tiburones, Rayas Marinas y Quimeras, por parte del MADS, el peligro de extinción de estas especies sigue latente debido a la pesca indiscriminada, el comercio ilegal de aletas que incluye prácticas de maltrato animal como el ‘aleteo’, que ha derivado a una afectación grave del ecosistema marino, provocando incluso, que el 70% de las 18 especies de tiburones identificadas en nuestro territorio, hayan disminuido desde 1979, según la Revista Natura. 
“Es por esto, que exhibiciones como estas, abiertas al público, toman una postura de total relevancia al “buscar promover, no solo un turismo responsable que permitan fomentar iniciativas locales con grandes impactos en los territorios marítimos de nuestro país, sino también la preservación de nuestra biodiversidad, en el cual podamos habitar un ecosistema sano, para nosotros y las generaciones futuras”, resalta Lina Fernanda Alsina, gerente comercial y de mercadeo de Plaza Central Centro Comercial. 
 
Un recorrido por más de 420 millones de años de historia marina
Esta exhibición, creada por la Fundación Suárez Galán, se desplegará por todo el centro comercial, con 10 esculturas, en las que se podrán observar diferentes especies de tiburones y una muestra exclusiva de series de aletas de estos animales. 

Un escenario único, sin costo, en el que no solo se destacan estas especies que representan parte de la riqueza natural de Colombia y sus hábitats, sino que dejan ver su papel esencial en la salud y conservación de los ecosistemas marinos del país, que actualmente representan el 45% del territorio colombiano, según datos del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible (MADS).
 
Como atractivo principal, la exposición tendrá al emblemático tiburón megalodón, que estará ubicado en Plaza Eventos, una criatura única en su especie, que además de ser la inspiración de varias películas de ciencia ficción por su gran tamaño y origen prehistórico, también buscará cautivar a los visitantes con un réplica de este ejemplar de más 10 metros de largo y 2,8 m de ancho, hecho de fibra de vidrio.

Igual de impactantes, serán variadas especies exhibidas y datos únicos de las mismas, como el tiburón linterna enano, considerado el más pequeño del mundo con máximo 20 cm, y que actualmente, sólo habita en los territorios marinos de Colombia y Venezuela; el tiburón ballena, el pez más grande del mundo; el tiburón blanco, que se destaca por alcanzar un peso de hasta dos toneladas; el dormilón de Groenlandia, que habita en aguas gélidas a más de 2.000 metros de profundidad; el tiburón duende, conocido como el fantasma de las profundidades, quien con su hocico alargado y su mandíbula protráctil puede lanzar sus dientes hacia adelante como un resorte para atrapar sus presas, o el martillo gigante con su cabeza en forma de T, que puede alcanzar hasta seis metros de longitud, entre otros. 

Cada escultura contará con un espacio educativo donde grandes y pequeños podrán aprender no solo de su historia sino de cómo ayudar a preservar estas especies.

Un espacio para concientizar
Además de esta imperdible exhibición educativa, esta exposición contará con una emocionante carrera de observación dirigida para toda la familia, en donde se podrá vivir una experiencia educativa y cultural centrada en el fascinante mundo del megalodón.

Esta dinámica estará disponible del 4 al 13 de octubre y los dos últimos fines de semana del mismo mes, en los horarios de 2:00 p.m. a 7:00 p.m. Allí, las personas que deseen participar deberán reclamar un mapa que indicará el recorrido por los diez escenarios de la exhibición, además de recolectar tres fotos de sus escenarios favoritos, una foto en una de las marcas patrocinadoras y compartir un compromiso personal relacionado con el cuidado de los tiburones, que hayan aprendido durante este emocionante recorrido.
 
Con la recolección de todo el material durante la carrera, los participantes deberán presentarse en el punto de información ubicado en el segundo piso del centro comercial, y así lograr reclamar uno de los más de 1.900 premios, que estarán destinados para esta vibrante actividad. 

De esta manera, “en Plaza Central seguimos consolidándonos con espacios cargados de propuestas educativas y culturales de gran valor, que acercan la ciencia y promueven la conservación sobre la vida marina en espacios con gran flujo de público, y, sobre todo, en ciudades como Bogotá que, a pesar de estar lejos de zonas costeras, se vuelve fundamental para la expansión del mensaje de protección de la vida marina en nuestro país”, concluye Alsina de Plaza Central.
Lina Fernanda Alsina, gerente comercial  y de mercadeo de Plaza Central.

Fotos: William Díaz Tafur.

DIRECTV trae a Colombia todo el Mundial Sub-20

 La emoción del fútbol juvenil más importante del planeta llega a los hogares colombianos de la mano de DIRECTV y DGO, que transmitirán todos los partidos del Mundial Sub-20 de la FIFA Chile 2025 a través de DSPORTS (canal 1610 HD) y su plataforma de streaming y TV en vivo.

Colombia integra el Grupo F, junto a Arabia Saudita, Noruega y Nigeria, y sus próximos compromisos en la fase de grupos serán:

Colombia vs. Noruega — jueves 2 de octubre, 3:00 p.m.

Colombia vs. Nigeria — domingo 5 de octubre, 6:00 p.m.

Con un total de 52 partidos, el Mundial Sub-20 será transmitido en su totalidad por DSPORTS y DGO, permitiendo a los fanáticos vivir cada jugada, gol y emoción del torneo sin perderse ningún detalle.

La Tricolor, dirigida por César Torres, llega con una generación prometedora que combina talento, disciplina y pasión. Entre las figuras a seguir se encuentran Neiser Villarreal, Óscar Perea y Yeimar Mosquera, jóvenes que buscan dejar en alto el nombre de Colombia en la cita mundialista.

DIRECTV reafirma su compromiso con el deporte al brindar la mejor cobertura, análisis y calidad de transmisión para que los hinchas vivan la fiesta del fútbol juvenil desde cualquier lugar.

Y para que los colombianos tengan todo el deporte en un solo lugar, incluido el Mundial Sub-20, DGO ahora integra planes que combinan hasta 80 señales de televisión, DSPORTS y Win+, además de catálogos como Disney+ y Amazon Prime. Con estas alternativas, los usuarios pueden acceder a todos los partidos del torneo y a lo mejor del entretenimiento en una sola plataforma, con la posibilidad de ahorrar hasta un 50% frente a la contratación individual de cada servicio.

Paso a paso: cómo acceder a DGO
Los interesados en suscribirse a DGO [directvgo.com] deberán acceder a la web oficial http://www.directvgo.com/ [directvgo.com] donde encontrarán las distintas opciones de planes, desde el básico hasta el full, con detalles de costos y servicios.

Una vez elegida la opción y cerrada la contratación, el usuario podrá descargar la app en su Smart TV, smartphone, tablet o acceder vía web para empezar a disfrutar de la grilla, que incluye las mejores series, películas, documentales, canales en vivo y transmisiones de eventos deportivos y espectáculos.

Halloween 2025, de lo terrorífico a lo estético con nuevas tendencias para decorar

Halloween se ha consolidado como una de las celebraciones favoritas en Colombia. Según el Observatorio de Mercadeo de la Universidad EAN, los colombianos destinarán en promedio $107.000 en decoración para esta fecha, lo que subraya la importancia social de esta celebración y el papel central que hoy tiene la ambientación del hogar en fechas especiales. Para 2025, según expertos, las propuestas de decoración se inclinan hacia lo estético y lo sofisticado, de modo que las mesas y los espacios domésticos actúan como escenarios donde se combinan piezas artesanales y una estética gótica renovada. 

Estas propuestas muestran que Halloween ya no se limita a lo terrorífico, sino que abre espacio a nuevas formas de expresión. Las vajillas se convierten en aliadas de la celebración, adaptándose tanto a propuestas sobrias y atemporales como a colecciones especiales que resaltan lo creativo de la fecha. A continuación, las tendencias que marcarán Halloween en 2025.

Decoraciones caseras y nostálgicas. El estilo hecho en casa sigue ganando protagonismo con calabazas pintadas a mano, guirnaldas artesanales y detalles familiares que rescatan la creatividad y la memoria afectiva.

Estética gótica. Inspirada en fenómenos culturales, esta tendencia propone ambientes oscuros y sofisticados con candelabros, muebles profundos y detalles victorianos. Para complementar este estilo, piezas como los pocillos apilables de esqueleto o el mini bowl de Halloween de Vajillas Corona se convierten en aliados ideales, aportando carácter a la decoración sin perder la funcionalidad, reforzando el estilo gótico con un toque moderno.

Decoraciones para la mesa. La mesa se convierte en parte esencial de la experiencia de Halloween. Este año, las celebraciones pueden ambientarse con propuestas divertidas y versátiles como los mugs de calabaza, momia, gato negro o fantasma de la colección de Halloween de Vajillas Corona, además de sus nuevas incorporaciones de Frankenstein y Bruja, que refuerzan el carácter lúdico de la fecha y permiten dar un sello temático a cada encuentro.

Este 2025, Halloween se proyecta como una fecha distinta, donde la estética se suma al entretenimiento y la creatividad se convierte en el verdadero protagonista. Los hogares y las mesas colombianas reflejarán este cambio con propuestas que mezclan sofisticación, estilo y diversión en una de las celebraciones más esperadas del año.

lunes, septiembre 29, 2025

Juan Valdez: con frappé de café con proteína


Se trata de una propuesta fría tipo frappé, elaborada a base de café premium 100% colombiano y con proteína de suero (whey) con sabor a vainilla, 20 gramos de proteína por porción. Este producto está pensado para ofrecer no solo una experiencia refrescante, sino también un valor nutricional concreto. 

“Esta innovación representa un avance estratégico para Juan Valdez, ya que nos permite diversificar la experiencia del café más allá de lo tradicional, integrando funcionalidad y bienestar en una propuesta que conecta con nuevas generaciones de consumidores”, comentó Lina Hoyos, CMO de Juan Valdez. Asimismo, agregó que, “hoy, más que nunca, el café también puede ser parte de un estilo de vida activo, balanceado y moderno”.

El nuevo frappé de café con proteína responde a una necesidad creciente en el mercado: la búsqueda de bebidas que combinan sabor, nutrición y conveniencia en un solo formato. Esta idea no solo inspiró su creación, sino que guió todo su diseño, pensado para integrarse fácilmente en la rutina de los consumidores que buscan una opción para comenzar el día, acompañar su rutina de ejercicio o simplemente recargar energía de forma consciente con propósito y sabor.

Como parte de esa evolución, esta bebida se integrará de forma permanente a la línea de Vitales de Juan Valdez. Estará disponible en tiendas Juan Valdez seleccionadas, así como en la app oficial y plataformas de domicilio en Colombia.

Con este desarrollo, Juan Valdez refuerza una vez más su compromiso con la innovación centrada en el consumidor, respondiendo a las dinámicas del bienestar, la funcionalidad y el consumo consciente, mientras sigue explorando nuevas formas de llevar el café colombiano a contextos contemporáneos, sin perder lo que lo hace único: generar valor, conectar con las personas a través de productos que transforman rutinas en experiencias y que elevan, desde el origen, su impacto positivo.

Colsubsidio impulsa sostenibilidad y desarrollo local con Maiporé Vive Fest

  • El Maiporé Vive Fest se llevó a cabo el 21 de septiembre en la Ciudadela Colsubsidio Maiporé, reuniendo a cientos de familias en una jornada dedicada al deporte, la cultura y el emprendimiento local. El evento se realizó en alianza con la Alcaldía de Soacha y Plogging Colombia, con el objetivo de integrar a la comunidad con su ciudad, fortalecer el tejido social y contribuir a la construcción de entornos más sostenibles.
La jornada, que inició a las 8:00 a.m. superó todas las expectativas al consolidarse como una experiencia integral, en la que las personas participaron activamente en actividades de restauración ecológica, ejercicio al aire libre y apoyo a la economía regional. Entre los logros destacados del festival se encuentran:
  • Recolección de más de 1.000 kilogramos de residuos, gracias a la actividad de plogging, que combinó ejercicio y conciencia ambiental.
  • Siembra de más de 200 árboles nativos, contribuyendo a la restauración ecológica del área.
  • Visibilización de más de 60 emprendimientos locales, quienes encontraron en la feria un espacio clave para mostrar y comercializar sus productos y servicios.
Además, los asistentes disfrutaron de presentaciones musicales, talleres familiares, actividades de pintura, espacios para bailar y la muestra gastronómica Maiporé al Plato, que resaltó los sabores típicos de la región.
“En Colsubsidio estamos convencidos de que la sostenibilidad y la innovación deben caminar juntas para transformar realidades. A través de espacios como el Maiporé Vive Fest, demostramos que es posible crear experiencias que no solo generan valor económico, sino que también fortalecen el tejido social y protegen los recursos naturales. Nuestro propósito, como empresa social líder, es continuar impulsando iniciativas que cierren brechas sociales y contribuyan al desarrollo de las comunidades”, aseguró Ana María Cifuentes, subdirectora de Servicios Sociales de Colsubsidio.
 
El festival se consolidó como un encuentro en el que cada acción, desde caminar hasta sembrar, representó un aporte al cuidado del entorno y a la construcción de un futuro más verde y próspero. De esta manera, Colsubsidio sigue promoviendo la innovación social a través de escenarios que fomentan la protección, conservación del ambiente y la mejora de la calidad d3 vida.