El Hotel
Estelar en Barranquilla, cuenta con 37
unidades hoteleras y se encuentra ubicado dentro del complejo hotelero Estelar
en Alto Prado, que incluye adicionalmente 180 habitaciones y que hacen parte de
las 23 operaciones en Colombia, en 11 destinos del país, con las que cuenta la cadena Hoteles Estelar
S.A.. “En el mes de agosto de 2020, registró una ocupación de 6,5%”, afirmó
Jorge Michaels, Gerente General de ambas propiedades.
Mientras la gran mayoría de propiedades hoteleras en
Colombia cerraron sus puertas como consecuencia de la extensa cuarentena para
mitigar la expansión de la pandemia, Hotel Estelar en Barranquilla, mantuvo sus
operaciones de manera ininterrumpida desde marzo de 2020.
“No volvimos, ¡Es que nunca nos fuimos!”, aseguró Jorge
Michaels, gerente general del Estelar en Barranquilla. “Aunque mantuvimos la
operación con servicios limitados, durante los meses de Abril a Agosto, el
promedio de ocupación fue del 8%. Para el mes de septiembre, gracias a la
reactivación económica y la apertura de aeropuertos, nuestra ocupación con las
reservas actuales es de 20,3%,
consolidando ambas propiedades.
Adicional a los ingresos recibidos por alojamiento, en donde
el arriendo de apartamentos y largas estadías complementa nuestra oferta de
venta diaria de habitaciones, encontramos una oportunidad e implementamos
Domicilios Estelar, un servicio de comida a domicilio en la ciudad, con
productos y recetas exclusivas creadas por el chef Carlos Muñoz y preparadas directamente en la cocina de la
propiedad, con los más altos estándares de higiene y calidad.
“La coyuntura por Covid-19 transformó nuestro tradicional
servicio de banquetes y catering para eventos externos, en un sofisticado
delivery con platillos exclusivos y entregas con personal propio en moto,
cumpliendo todos los protocolos, en donde uno de los platos más solicitados ha
sido la Parrillada Estelar, compuesta por carne prime asada al carbón, chorizo,
filete de cerdo y papa con un costo de $85,000 para 2 personas”. Así lo afirmó,
Jorge Michaels.
“Parece increíble, pues durante los dos primeros meses de
cuarentena, el 100% de nuestros ingresos de alimentos y bebidas, provino de los
domicilios. Hoy, esta área está totalmente incorporada a otros ingresos
diferentes a alojamiento, representando el 10% del ingreso de Alimentos y
Bebidas , lo cual se constituye en una oportunidad como nueva fuente de
ingresos para la operación”, reveló Jorge Michaels.
Otra de las innovaciones más interesantes creadas por
nuestros Hoteles en Colombia, es el Pasadía Office, una modalidad mediante la
cual, adecuamos nuestras habitaciones para alquilarlas como oficinas durante el
día, para que ejecutivos y emprendedores puedan trabajar y alcanzar la
eficiencia y tranquilidad más allá de su hogar.
“Consideramos que este mercado objetivo, en las actuales
circunstancias continuará experimentando el trabajo remoto, con condiciones
específicas de privacidad, mobiliario adecuado y herramientas digitales para
desarrollar su actividad, hacer reuniones y video llamadas. Bajo este nuevo
esquema, el hotel dispone de habitaciones preparadas con los más altos
estándares de salubridad, ergonomía y tecnología capaces de brindar oficinas
privadas individuales”; finalizó Michaels.
Hoteles Estelar reapertura en el mes de septiembre 21 de sus
23 hoteles en 11 destinos en Colombia, con un inventario de 2.447 habitaciones
disponibles, 975 empleos directos y un aforo permitido en la totalidad de
salones de estos hoteles para 2.918 asistentes; para continuar brindando su
hospitalidad 100% colombiana y recuperando la confianza de huéspedes y
visitantes, para que, cuando regresen, encuentren un lugar seguro con espacios
libres de Covid-19.
www.hotelesestelar.com
