El Ristorantino de Arnoldo, nueva serie de Disney Junior

Disney Junior Latinoamérica anuncia el inicio de producción de El Ristorantino de Arnoldo, la nueva serie original del canal, producida íntegramente en América Latina y protagonizada por el actor Diego Topa (La casa de Disney Junior, Junior Express). La nueva producción, que llegará a la pantalla del canal en 2020, se centra en las andanzas gastronómicas de Arnoldo y Francis, dos queridos personajes que se desprenden de Junior Express, la exitosa serie original de Disney Junior que lleva numerosas temporadas en pantalla.

El Ristorantino de Arnoldo transcurre en el pequeño pueblo isleño de Bahía Bonita, donde el cocinero Arnoldo abre su ristorantino junto a Francis, convertido en jefe de camareros. Allí creará la mejor propuesta de comida, abriendo un nuevo espacio de encuentro entre los visitantes y lugareños, y deleitando a los comensales con los famosos platos de “El Gran Cocinero”. Sin embargo, frente a la puerta del restaurante, se instalará su competencia: un tecnológico food truck de comida rápida cuyos dueños, los hermanos Malú y Keno Malvatti, buscarán boicotearlo.

Con canciones originales, mucho humor y diversión, la nueva producción promueve hábitos de vida saludables, como la alimentación nutritiva y la higiene personal, además de valores como la importancia del trabajo en equipo para lograr lo que uno desea y lo valioso de compartir momentos alrededor de una mesa junto a familiares y amigos.

"Estamos muy orgullosos y entusiasmados de poner en marcha esta nueva producción original íntegramente creada en nuestra región, que no sólo extiende la vida de ficción de dos queridos personajes de Disney Junior, sino que además pone de relieve valores de gran importancia para la Compañía. A pocos días de haber iniciado el proyecto, El Ristorantino de Arnoldo ya es una nueva muestra ejemplar del poderoso motor técnico y creativo que tenemos en Latinoamérica para contar historias que conectan con la audiencia de forma auténtica y memorable", expresó Fernando Barbosa, General Manager Media Networks, The Walt Disney Company Latin America.

Además de Diego Topa, integran el elenco de El Ristorantino de Arnoldo los actores Julio Graham (Junior Express, Disney Junior) en el papel de “Francis”, Belén Pasqualini (“Malú”), Ignacio Riva Palacio (“Keno”), Ana María Cores (“Margarita”), Micaela Romano (“Alina”) y Julia Tozzi (O11CE, Disney XD) en el papel de “Fiore”.

Dirigida a niños en edad preescolar, la primera temporada de El Ristorantino de Arnoldo estará compuesta por 18 episodios de 24 minutos de duración. Producida por Acrisound S.A. para Buena Vista International, la serie llegará a la pantalla de Disney Junior Latinoamérica en 2020. 

Burger Bar by El Corral, la nueva experiencia gastronómica para los más indulgentes

El Corral lanzó en Bogotá una nueva experiencia en la categoría de restaurantes bajo el nombre de Burger Bar by El Corral. Ubicado en el Parque de la 93, este nuevo concepto cobra vida en un escenario gastronómico de cerca de 500 mt2 y con una oferta indulgente de hamburguesas, cocteles y postres disruptivos para un consumidor cada vez más conocedor y expectante por vivir cosas nuevas e inimaginadas.

Burger Bar by El Corral busca llevar la experiencia hamburguesera a otro nivel con preparaciones artesanales que utilizan los ingredientes más frescos y una carta de cocteles especialmente creados para maridar cada plato. Postres y malteadas complementan la fórmula ideal de un espacio diseñado a la medida para que los amantes de las hamburguesas compartan con la familia, los amigos, o en pareja.

El menú, creado por un equipo de diferentes disciplinas culinarias, incluye opciones con todo el sabor y jugosidad de ingredientes “hamburgueseables”: carnes nacionales con el balance perfecto, carnes Certified Angus Beef, carnes de cocción lenta como el morrillo, proteínas como pulled pork, salmón, camarones, pollo, e incluso lentejas, apta para vegetarianos. Las combinaciones se multiplican con una amplia variedad de quesos; el pan horneado a diario y sus sustitutos (lechuga, portobello, aguacate o wrap); las opciones de armado -entre sencillas, dobles, triples y cuádruples-; con o sin verduras, términos de cocción; adiciones; salsas hechas al momento; y una gran variedad de acompañamientos, entre otros. Toda una creación en conjunto.

La carta de cocteles, con más de 20 recetas, reúne los sabores clásicos del tequila, el mezcal, el whisky y la ginebra, así como de licores y bebidas de tendencia. Las malteadas no se quedan atrás: en Burger Bar se podrán disfrutar las opciones de siempre, pero también creaciones que son toda una explosión de indulgencia. Igualmente los postres, diseñados para deleitar a los más exigentes y cuya presentación sorprenderán a más de uno.

“Burger Bar cuenta con el respaldo de calidad y 35 años de experiencia de El Corral y desde ya promete a sus clientes una propuesta de valor indulgente con productos frescos, hechos a mano y horneados a diario, combinada con un ambiente acogedor que invita a regresar”, afirmó María del Pilar Rodríguez, Gerente de Mercadeo de El Corral. “Una investigación de mercados reveló que el consumidor actual siente un especial afecto por nuestra marca, al tiempo que manifiesta su deseo de vivir experiencias memorables. Por esto Burger Bar by El Corral será el punto de encuentro para los amantes y los conocedores de hamburguesas”, añadió.

La inversión de más de 2.000 millones de pesos, se ve reflejada, entre otros, en una imponente barra en el centro del Burger Bar y unos generosos espacios que invitan a compartir y disfrutar un agradable momento. Igualmente, son cerca de 30 los anfitriones que recibirán a los visitantes para satisfacer sus gustos, poniendo especial cuidado en el sabor, el ambiente y el servicio, y así entregar una experiencia memorable. Pero sobre todo, en la calidad.

A este respecto, Felipe Baquero, Gerente de Restaurantes de ACO, agregó: “Desde Burger Bar garantizamos la trazabilidad a todos nuestros productos pues no solo contamos con una planta dedicada exclusivamente a la producción de nuestras carnes, sino también porque tenemos unos proveedores nacionales con altos estándares de calidad en todos sus procesos”.

La sostenibilidad es también pilar importante de la oferta de valor de Burger Bar, de hecho todos sus empaques son amigables con el medio ambiente. También lo es la inclusión, y por esta razón contará con una amplia terraza pet friendly.

“Este lanzamiento hace parte del trabajo diario de nuestra compañía. Nuestros consumidores son nuestra razón de ser y quienes nos motivan a seguir creando e invirtiendo en innovación y tecnología. Esto nos permite ofrecerles productos con los más altos estándares de calidad, sin sacrificar nuestra principal característica: el sabor”, concluyeron María del Pilar Rodríguez y Felipe Baquero.

De acuerdo con cifras de Raddar, el consumo de hamburguesas en el 2018 alcanzó los 3,8 billones de pesos en ventas en comidas rápidas en Colombia, y es por esto que Burger Bar decidió a apostarle a este nuevo concepto gastronómico y experiencial.

Bogotá aumentó 9 puntos su Índice de Transparencia

De las 36 entidades públicas distritales evaluadas en la segunda medición del Índice de Transparencia de Bogotá -ITB- 8 aparecen en un nivel de riesgo medio de corrupción y 28 en un nivel de riesgo moderado. Ninguna entidad quedó clasificada en riesgo de corrupción alto o muy alto, ni en riesgo bajo de corrupción.

De las entidades de la rama ejecutiva la calificación más alta fue para el Instituto Distrital de la Participación y Acción Comunal - IDPAC con 86,6 puntos, seguida por la Secretaría de Gobierno con 85,6 puntos. Mientras que las calificaciones más bajas del ranking las obtuvieron la Unidad Administrativa Especial Cuerpo Oficial de Bomberos con 65,6 puntos y la Secretaría Distrital de Cultura, Recreación y Deporte con 65,7 puntos.

También se evaluaron los órganos de control, los puntajes obtenidos les señalan un riesgo de corrupción moderado. La Veeduría Distrital obtuvo 85 puntos sobre 100, la Personería Distrital 77,3 puntos sobre 100 y la Contraloría Distrital 75,8 puntos sobre 100.

La Sección Administrativa del Concejo de Bogotá obtuvo una calificación de 67,1 puntos. Si bien esta calificación obliga a clasificar la entidad en riesgo medio de corrupción, es de destacar que la entidad mejoró en más de 7 puntos en relación con la primera medición, donde obtuvo una calificación de 59.9 puntos.

Los tres factores que integran esta calificación general son: Visibilidad, Institucionalidad y Control y Sanción. El de mejor calificación fue el de Visibilidad con un promedio de 80 puntos (antes 79,1). Al igual que en la vigencia anterior, los retos persisten en la publicación oportuna de la información sobre la gestión presupuestal, como la adopción, por parte de las entidades de criterios para la apertura de datos. Otro reto importante en este factor, es la automatización de trámites y otros procedimientos administrativos, que obtuvo una calificación que se ubica en nivel de riesgo alto de corrupción con 47,9 puntos.

El factor de Institucionalidad pasó del segundo lugar, al tercero con 75,2 puntos (antes 65). De todo el talento humano del distrito, el 68% son contratistas, lo que presenta una alerta frente a la estabilidad y calidad del empleo público en las entidades. Se debe seguir trabajando en el ingreso de los servidores públicos por criterios de mérito. La calificación fue de solo 18 puntos sobre 100 para personal directivo, 10 puntos para nivel asesor y 50 puntos para el nivel profesional, igual sobre 100 puntos.

El factor de Control y Sanción aumentó positivamente con un promedio de 78,7 puntos (antes 63,3), siendo el criterio en segunda lugar de calificación. Se presentan alertas en cuanto a la precariedad de los canales de denuncia y de los mecanismos de protección al reportante. En este sentido, se deben desarrollar garantías para las denuncias como es el anonimato y la custodia de los datos de denuncias. Las calificaciones a este respecto se ubican en un nivel de riesgo muy alto de corrupción con 22 puntos sobre 100. Otro criterio a mejorar es la rendición de cuentas, las entidades tienen deficiencias en el seguimiento a la evaluación. Estas calificaciones fueron menores a 30 puntos.

Esta es la segunda vez que el Distrito Capital mide su riesgo de corrupción en gestión administrativa y que un actor de la sociedad civil, Transparencia por Colombia, realiza esta medición que había quedado establecida en el Plan Distrital de Desarrollo “Bogotá Mejor para Todos 2016-2020”. El 90% de los insumos para la evaluación del ITB lo aportaron las entidades. Las fuentes de información secundaria (10% restante) son las entidades de regulación y control del nivel distrital y nacional. Esta es una medición de los riesgos potenciales de corrupción que se pueden llegar a presentar en una entidad pública, no se trata de una medición de hechos de corrupción.

“Bogotá como Capital de los colombianos tiene el gran reto de demostrar capacidad y solvencia para administrar con eficiencia e integridad los recursos que garantizan un mejor vivir para los que en ella habitamos. Estos resultados muestran un avance institucional importante en el Distrito. Sin lugar a dudas son buenas noticias, y marcan un derrotero de acciones que esperamos acompañen la gestión del próximo gobierno”. Afirmó Gerardo Andrés Hernández, director Ejecutivo de Transparencia por Colombia.

Mónica de Greiff, presidente de la Cámara de Comercio de Bogotá, aseguró que “los resultados son positivos, pero es fundamental que la Administración Distrital entrante siga avanzando en la toma de medidas y adopción de herramientas que permitan lograr cada vez mayor transparencia en la gestión pública y en el manejo de los recursos, especialmente en materia de institucionalidad y en lo relacionado con garantías para las denuncia y la periódica rendición de cuentas”.

Vrio anuncia cambios de liderazgo

Vrio, una compañía de AT&T Latin America y un proveedor líder de entretenimiento digital, anunció que Manuel De Abelleyra pasará a un nuevo rol como consultor externo y asesor para Vrio y AT&T. Se centrará en asuntos estratégicos para Vrio y AT&T, incluidos asuntos externos y regulatorios, piratería y otros. Michael Bowling ha sido nombrado presidente de DIRECTV Latin America, reportando a Melissa Arnoldi, CEO de Vrio.

“Manuel ha sido un gran líder en sus diez años con la compañía. Lideró significativos aumentos en la base de suscriptores, ingresos y ganancias, y bajo su administración DIRECTV Latin America obtuvo altas clasificaciones en el ranking de Great Place to Work”, dijo Arnoldi. "Estamos extremadamente agradecidos por las tremendas contribuciones de Manuel, y estamos encantados de que continuaremos beneficiándonos de su experiencia en la región y en nuestra industria".

Bowling es reconocido globalmente por su liderazgo en medios y tecnología, con extensa experiencia en la región, incluyendo el haber vivido en tres países en América Latina por casi una década. Durante los últimos cuatro años, ha sido un líder ejecutivo en Vrio y en DIRECTV Latin America, incluyendo su rol a cargo de estrategia y transformación digital y como presidente de la Región Norte y su representación en el directorio de las inversiones de AT&T en la región, incluyendo Torneos y WIN Sports. Michael se unió a AT&T de BellSouth y lideró la creación de la estrategia de entretenimiento y publicidad para las plataformas móvil, banda ancha y TV paga. Además, se desempeñó como CMO de AT&T Business Solutions y ocupó el cargo de Senior Vice President Corporate Strategy AT&T. Anteriormente se desempeñó como presidente de AT&T México y como miembro de la junta de directores y comité ejecutivo de Telmex y América Móvil supervisando el interés minoritario de AT&T en las dos compañías previo a su desinversión de esos activos.

Estanislau Bassols, actual presidente de SKY Brasil, continuará en su rol.

“Al concluir lo que ha sido un año sobresaliente para Vrio, alcanzando hitos importantes que incluyen convertirnos en el proveedor número uno de TV paga en América Latina y ser nombrados uno de los 25 Mejores Lugares Para Trabajar del Mundo, confío en los resultados continuos que Michael y Estanislau entregarán para nuestro equipo ", dijo Arnoldi.

"La contribución de Michael ha sido fundamental para el éxito de Vrio. Posee un sólido entendimiento de nuestra visión y de las oportunidades que nos permitirán seguir siendo el proveedor número uno de TV paga en América Latina", agregó Arnoldi. "Su visión y pasión por nuestra compañía, nuestros clientes y los miembros de nuestro equipo, combinados con su experiencia en tecnología y medios y su amor por la región, lo hacen el líder ideal para ayudarnos a llevar a DIRECTV Latin America al siguiente nivel". 

Domino’s Pizza creció a doble dígito en Colombia en 2019

Domino’s Pizza, la compañía de pizza más grande del mundo basada en ventas al por menor, cerró el año 2019 con un importante crecimiento en Colombia, con presencia en más de 15 ciudades y 27 municipios en el país. Estos resultados están respaldados en su promesa de valor, las personas que trabajan para cumplirla, sus ingredientes frescos y de alta calidad y sus innovaciones tecnológicas.

Este año, Domino’s continuó con su trayectoria de crecimiento y expansión en Colombia, celebrando en febrero la apertura de su tienda número 100, y abriendo un total de 7 puntos, con nuevas ubicaciones en ciudades como Barranquilla, Manizales, Cúcuta, Montería, Neiva y Jamundí. En 2019 en todo el país, la marca ha vendido más de 5 millones de pizzas –a corte de octubre– y cerrará el año con un crecimiento en ventas a doble dígito en comparación con el 2018.

A pizza sitting on a table

Una de las principales claves de este éxito está en el cumplimiento de su promesa de valor de entrega de “30 minutos o gratis”, que responde a la comprensión de la importancia del tiempo de sus clientes. A través de sus múltiples canales –pedido en línea, Domino’s app y página web– la marca registra alrededor de 345.000 domicilios cada mes. Los sábados, y durante eventos deportivos como partidos de fútbol, son los días en los que se registra el mayor número de ventas.

“Nuestro equipo de trabajo, la tecnología de punta y nuestro portafolio que le permite a los clientes armar su pizza como más les guste y recibirla en el tiempo que lo esperan, han sido factores clave para cerrar un año lleno de éxitos, crecimiento y consolidación en el mercado colombiano”, afirma Sandra Gerena, gerente de Mercadeo en Alsea para Domino’s. “En 2020 continuaremos nuestro plan de expansión a nivel nacional, trabajando para entregar el mejor producto a nuestro cliente, en el menor tiempo posible y con atractivas ofertas durante el año”.

Domino’s ofrece a sus clientes en todo el país productos hechos con ingredientes frescos y de excelente calidad, que incluye innovaciones en el menú como el borde relleno de queso con un toque de mantequilla y finas hierbas. Además, cuenta con tecnologías como Domino’s Tracker, que permite rastrear el pedido desde la preparación hasta la entrega.

La compañía opera más de 16.500 mil tiendas en más de 85 países, vendiendo un promedio de 3 millones de pizza cada día en todo el mundo. Como parte de su compromiso por la innovación, la compañía presentó en 2019 el lanzamiento de su propio Innovation Garage en Ann Arbor (Michigan, EE.UU.) y las pruebas junto a la start-up de tecnología Nuro de un vehículo autónomo para la entrega de sus pizzas.

En 2020, nueva década y nuevo dinamismo para la actividad edificadora: Camacol

Más de 28.000 unidades de vivienda serán iniciadas en Bogotá en 2020, según las proyecciones de Camacol Bogotá y Cundinamarca. La construcción de estas unidades demandará 50.662 empleos directos e insumos por alrededor de $3,5 billones. Para Cundinamarca se proyecta la iniciación de 29.558 unidades de vivienda, que demandarán 53.258 puestos de trabajo e insumos por alrededor de $2.4 billones.

Para el gerente de Camacol B&C, Alejandro Callejas Aristizábal, las proyecciones de Bogotá pueden ser mayores si se consolidan proyectos como los 13 planes parciales ya aprobados, que aportarían a largo plazo alrededor de 63.000 unidades de vivienda nueva.

En materia de lanzamientos de nuevos proyectos, las proyecciones para la región arrojan que durante el próximo año saldrán al mercado 62.369 unidades de vivienda, oferta que se renueva en tamaño y diseño de espacios, respondiendo a la recomposición de los hogares, el cambio generacional y otras necesidades de la demanda.

A octubre de 2019, las iniciaciones presentaron un crecimiento de 5,6% en Bogotá y 24,2% en Cundinamarca, lo que significó una demanda de insumos por $3.1 y $1.9 billones respectivamente, además de generar más de 90.000 empleos en la región, reafirmando el aporte del sector en el desarrollo económico y social. Según Callejas, el mercado de vivienda cerrará 2019 con un desempeño destacable con 27.283 unidades iniciadas en Bogotá y 29.450 en Cundinamarca.

Frente a los temas en los que se concentrará el trabajo gremial en 2020, el gerente de la Regional destacó tres: seguimiento a

la ejecución de los planes parciales, explicando que será determinante para mayor dinamismo de la actividad, lo aportes a la consolidaciónde una norma de ordenamiento que permita materializar los proyectos estratégicos y el trabajo conjunto con las nuevas administraciones para lograr una efectiva integración regional.

Según el dirigente gremial, Bogotá y Cundinamarca representan el mayor mercado del país, lo que la hacen una región protagonista para alcanzar la meta nacional de comercializar 192.000 viviendas en 2020. "El sector está preparado para asumir los desafíos en materia de desarrollo urbano y social que se vienen en un año de transformación. Será un periodo de cambio de administraciones decisivo, en el que se tomarán determinaciones normativas fundamentales para el futuro de Bogotá y la región", concluyó Callejas.

Juan Valdez® lanza primer liofilizado de origen con café del Tolima

La marca y cadena de tiendas Juan Valdez® anunció el lanzamiento del primer café liofilizado de origen con un café del Tolima que resultó ganador en una convocatoria nacional.                                                                                         

La Cooperativa de Caficultores del Sur del Tolima (Cafisur) fue la ganadora de la convocatoria abierta en agosto por Procafecol y Buencafé, que unieron esfuerzos para contribuir a elevar el consumo interno de café en los hogares colombianos resaltando los atributos excepcionales de diferentes orígenes.

El desarrollo de este nuevo café liofilizado también está en línea con la misión de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) de trabajar por el bienestar de los caficultores colombianos, en un esfuerzo conjunto de sus subsidiarias Buencafé Liofilizado de Colombia y Procafecol, la empresa que administra la marca Juan Valdez®.

En esta convocatoria podían participar todas las regiones cafeteras, uniendo esfuerzos de las cooperativas, para seleccionar el departamento que cumpliera con todos los requisitos para ser el origen de esta edición especial.

El jurado, compuesto por integrantes de Almacafé (brazo logístico de la FNC) y Buencafé realizaron las pruebas mediante catación y calificaron las principales características de un buen café colombiano, incluida la fragancia, así como los atributos de taza como aroma y sabor.

Para la evaluación los participantes debían enviar un kilogramo de café con una taza limpia y sin defectos, y estar en capacidad de ofrecer 17 toneladas de café verde, que se convertirán en seis toneladas de liofilizado.

“Este es un paso importante para contribuir a aumentar el consumo interno de café en los hogares colombianos, resaltando la calidad y superioridad del grano proveniente de las diferentes regiones de nuestro país”, expresaron en una declaración conjunta Constanza Mejía, directora de Buencafé, y Camila Escobar, presidenta de Procafecol.

Esta edición estará disponible en tiendas Juan Valdez® propias y supermercados a nivel nacional.