Taco “Taco” y Chiplote son dos nuevas y exclusivas hamburguesas que los restaurantes El Corral Gourmet mes propone en su muy diversa carta a partir del mes de la Independencia de México.
Las dos nuevas hamburguesas fueron creadas a partir de la participación de El Corral Gourmet en el Wine and Food Festival Bogotá, en el que cuatro chefs de diferentes lugares del mundo compitieron para preparar la mejor hamburguesa del mundo. Chiplote fue la que representó al Corral Gourmet.
Las dos nuevas hamburguesas, como es tradicional en la cadena de restaurantes El Corral Gourmet, están elaboradas con los mejores ingredientes:
Chipotle: Hamburguesa aderezada con mayonesa chipotle, preparada con el auténtico ají Yacaré de los llanos orientales de Colombia; servida con una mezcla de maíz, pimentón y cebolla roja.
Taco “Taco”: Hamburguesa con queso cheddar, crujientes tortillas de maíz, aderezada con tomate, guacamole y sour cream.
De esta manera, El Corral Gourmet rinde homenaje a la tradición de la gastronomía mexicana, que al igual que su música y su cultura siempre han ido de la mano con Colombia.
