Con la presencia de
representantes de Jumbo, Cencosud y la Secretaría de Cultura, Recreación y
Deporte de Bogotá, se dio inicio a la tercera edición de Jumbo Open Bar
Festival 2026, que cerró con gran éxito tras tres días de gastronomía, cultura
de las bebidas, música y entretenimiento en Chamorro City Hall, Bogotá.
Organizado por Jumbo Colombia, parte del grupo Cencosud, el
encuentro reunió alrededor de 8.000 asistentes, 80 marcas aliadas y 4
restaurantes, consolidándose como el festival más grande de Colombia en su
categoría y como una plataforma de experiencias que acerca a los consumidores
nuevas propuestas, sabores y tendencias.
“Estamos muy orgullosos del éxito de esta tercera edición de
Jumbo Open Bar Festival y de ver cómo año a año esta experiencia sigue
creciendo. En Cencosud queremos estar cada vez más cerca de nuestros clientes,
generando espacios que sorprendan, conecten y entreguen experiencias
memorables. Este festival refleja muy bien lo que buscamos a través de Jumbo:
ofrecer calidad, variedad e innovación y, al mismo tiempo, seguir fortaleciendo
nuestro compromiso de largo plazo con Colombia”, señaló Ramiro Ortíz, gerente
país de Cencosud Colombia.
La programación contempló nueve masterclasses lideradas por
referentes como el chef Jorge Rausch, Tatán Mejía y la escuela de cocina Gato
Dumas, quienes compartieron conocimientos, técnicas y tendencias vinculadas al
mundo de la cocina y la cultura gastronómica.
A ello se sumaron degustaciones, experiencias de coctelería
y activaciones desarrolladas junto a las marcas participantes, generando
espacios para descubrir nuevos productos, conocer propuestas innovadoras y conectar
a consumidores, marcas y referentes de la industria.
“Este tipo de encuentros nos permiten avanzar hacia una
Bogotá que se disfruta más, genera oportunidades y nos hace sentir orgullosos
de vivir en ella. La ciudad se construye desde el trabajo conjunto entre
instituciones, ciudadanos y empresas comprometidas con su desarrollo. Por eso,
reconocemos el aporte de compañías como Cencosud, que promueven espacios para
conectar a las personas a través de la gastronomía, la música y la cultura.
Nuestra invitación al sector privado es a seguir construyendo alianzas que
impulsen proyectos culturales de alto impacto para los bogotanos”, aseguró
Andrea Velasco Ayerbe, consultora de Inversión para la Cultura y el Deporte de
Bogotá.
Una experiencia que trasciende lo gastronómico
El festival también contó con una propuesta de música y
entretenimiento en vivo. Artistas como Latin Dreams, Alejandro González y
Gabriel de Narváez fueron parte de una programación diseñada para complementar
la experiencia gastronómica y ofrecer diferentes alternativas a los asistentes.
Esta tercera edición también fortaleció el ecosistema
digital de Jumbo Open Bar Festival. A través de su página oficial y de Open Bar
Podcast, conducido por Margarita Bernal, la conversación se extendió más allá
del encuentro presencial, incorporando contenidos, historias y nuevas miradas
en torno a la gastronomía y la cultura de las bebidas.
Con tres ediciones realizadas, Jumbo Open Bar Festival
continúa consolidándose como una de las principales plataformas de experiencias
de Jumbo y Cencosud en Colombia, integrando gastronomía, entretenimiento,
innovación y contenidos para crear nuevas formas de conexión con sus
consumidores.
