miércoles, junio 06, 2012
EL NUEVO RETO DEL PROGRAMA TOMA CAFÉ
Hacer de Colombia el país que más sabe de café es el reto que presentó Vittorio Castellani, conocido chef y periodista Italiano, invitado por Toma Café para recorrer 15 ciudades en 10 días en la Expedición ww.Colombiasabedecafe.com. Un recorrido de más de 5.000 kilómetros por la geografía cafetera colombiana, la investigación y la innovación, el proceso de torrefacción, los canales, la gastronomía y el consumo del café.
La invitación de este afamado gastronómada, experto en cocina del mundo, que recorrió por 9 meses la ruta del origen del café por Etiopía, Yemen, Jordania, Egipto, Líbano, Siria, Turquía, Tunes, Senegal e Indonesia, es descubrir el alma detrás de nuestro café.
-
El libro “Abraham entre bandidos”, de uno de los escritores más relevantes de la literatura colombiana y Latinoamericana, Tomás González, es...
-
El Aguardiente Néctar, más que una bebida alcohólica popular, se ha convertido en un ícono de identidad en nuestra cultura. Es uno de los l...
-
Un secreto que descubrirán el próximo 8 de febrero quienes aprecien este film que recrea la historia de un asesino, gracias a IFF y la revis...
-
La Junta Directiva de Cenit anunció que designó como nuevo presidente de la organización a Thomas Rueda Ehrhardt, quien asumirá el cargo ...