El Instituto Nacional de Salud y Avianca, una alianza que salva vidas

  

En el marco del Día Mundial del Trasplante de Órganos, Avianca presentó su balance de resultados sobre la alianza que mantiene con el Instituto Nacional de Salud (INS) y que ha permitido el traslado de 89 órganos y 164 muestras de donantes entre 2019 y 2023.

Adicionalmente, con el fin de maximizar su impacto en América Latina, la compañía firmó una alianza con el Instituto Nacional de Donación y Trasplante de Órganos, Tejidos y Células -INDOT- para el transporte de pacientes, órganos, tejidos, muestras biológicas y personal médico en los aviones de Avianca al interior de Ecuador para que más vidas puedan ser salvadas. 

Para garantizar un traslado exitoso, Avianca creó un protocolo interno de transporte para darle manejo al traslado de órganos. Este se basa en la capacitación e información de los actores, tanto en tierra como en vuelo, quienes contribuyen al proceso de traslado de órganos.

El personal de la aerolínea se asegura de que, desde el momento de su recepción en el punto de origen, el órgano cuente con la documentación médica y de transporte requerida, así como con las condiciones de embalaje adecuadas. Durante el vuelo, la tripulación se encarga de recibir los órganos y muestras de laboratorio y ubicarlos en una zona segura, revisando la documentación e informando al capitán. Por último, una vez en tierra, el tripulante entrega el órgano al personal de aeropuerto, quien nuevamente  verifica la documentación y firma su recepción, dándole paso al momento de entrega a las entidades de salud encargadas.

Este proceso se realiza en los tiempos de traslado estipulados por la Red Unida para Compartir Órganos (UNOS), buscando garantizar el buen estado al momento del trasplante. Estos pueden variar entre las 6 y 36 horas, dependiendo del tipo de órgano. 

“En Avianca estamos orgullosos de ser parte de iniciativas que transforman  y salvan vidas. La alianza con el INS nos ha permitido poner al servicio de las comunidades nuestros recursos, aportando a la mejora en la calidad de vida de estas personas. Nos tomamos muy en serio esta misión, por ello trabajamos en protocolos rigurosos de logística y transporte para que estos órganos y muestras lleguen en perfecto estado y a tiempo. Adicionalmente, queremos resaltar la importancia del Banco de Millas de LifeMiles, nuestra principal herramienta para impactar de manera positiva a quienes más lo necesitan”, afirmó Felipe Andrés Gómez Vivas, director de sostenibilidad y relaciones institucionales de Avianca. 

Estos resultados hacen parte de la estrategia de “alianzas para el desarrollo” adelantada por la compañía. A la fecha, Avianca cuenta con 18 aliados sociales en temas de infancia, salud, emprendimiento, empoderamiento de la mujer, alimentación, entre otros. Adicionalmente, gracias al Banco de Millas, el cual se nutre de donaciones voluntarias de socios LifeMiles, durante 2023, la compañía logró beneficiar a más de 14.000 personas en situación de vulnerabilidad o con necesidades específicas. 

Los interesados en donar pueden hacerlo de una milla en adelante, accediendo al sitio oficial de Lifemiles: www.lifemiles.com

Ventas de vivienda se recuperarán hasta un rango entre 150.000 y 180.000 unidades en 2025

 

La situación actual del mercado de vivienda en Colombia, tiene grandes retos y oportunidades de reactivación. Según el más reciente estudio de Situación Inmobiliaria, realizado por BBVA Research, pese a la desaceleración del sector, el modelo de pre-ventas reduce el riesgo de acumulación excesiva de inventarios, las quiebras generalizadas en las empresas y las crisis sistémicas en los hogares y el sector financiero. En efecto, actualmente en todas las ciudades del país, las pre-ventas superan el 60% de la oferta total de la vivienda.

En 2023, a diferencia de otros momentos de desaceleración económica, esta vez el sector de la construcción no cumplió el papel anticíclico que sí tuvo antes. Este desempeño de la construcción se reflejó en una fuerte caída de las ventas de vivienda. Durante 2023, se alcanzaron niveles similares de ventas a las del año 2011.

De esta manera, la caída en las ventas redujo la penetración del mercado inmobiliario en todos los departamentos, y no solo se redujo la penetración total, también cayeron las ventas de viviendas de interés social (VIS) respecto a la cantidad de personas pobres en cada ciudad. Según los datos presentados en el informe de BBVA Research, las que más se afectaron fueron las dirigidas a los estratos 2, 3 y 4, aunque el estrato 5 y 6 también tuvo una desaceleración, solo que menos pronunciada.

Para Mauricio Hernández Monsalve, economista de BBVA Research para Colombia, “las bajas ventas que se dieron en 2023 hicieron que el stock de oferta creciera a lo largo del año pese a los menores lanzamientos. Como resultado, el tiempo necesario para vender la oferta disponible aumentó progresivamente desde mínimos de 2022. Asimismo, creció el inventario sin vender, eso sí, sin alcanzar los niveles máximos que se tuvieron en 2019, pues la oferta esta vez se redujo a tiempo y más intensamente”.

En materia de empresas del sector lo que se vio es que las constructoras más grandes están ganando participación en el volumen en ventas, mientras que las más pequeñas están aumentando sus inventarios. Cabe resaltar que la construcción es un sector que mueve el 55% de otros sectores asociados a esta actividad. Además, es un sector intensivo en mano de obra, toda vez que ocupa a 1,6 millones de personas en empleos directos.

¿Qué ocurrió con las ventas? Las ventas recientes se afectaron por las renuncias de transacciones previas, es decir la gente decidió no completar su compra, pese a haber hecho una separación o pactado una venta futura. Según los datos presentados en Situación Inmobiliaria,, las razones están en menores recursos disponibles, reducción (anulación) de subsidio y mayores tasas de interés.

En departamentos como Caldas, Tolima, Norte de Santander, Risaralda y Santander, en vivienda VIS se llegó a un porcentaje de renuncias superior al 30%. Pese a esto, Hernández asegura que “la oportunidad y asertividad de los subsidios de vivienda seguirán ayudando a reducir el desistimiento, especialmente en el mercado VIS”.

El estudio resalta que el más del 50% de los subsidios se dieron por fuera de las grandes ciudades, además, el mercado llevó a que los constructores volvieran a aumentar los descuentos ofrecidos, siendo más visibles en los mayores precios.

Finalmente, en cuanto a la oferta no residencial (oficinas, locales comerciales y bodegas) se tiene buenas noticias. “En el mercado usado no residencial, la vacancia sigue reduciéndose paulatinamente o se mantuvo en niveles bajos donde ya se había disminuido. Además la construcción de nuevas edificaciones para estos destinos se redujo durante el período de la post-pandemia. Como resultado, bajó la oferta total no residencial, ayudando al equilibrio del sector en el mediano plazo y a su pronta recuperación cuando la recuperación económica active su demanda”, afirma Mauricio Hernández Monsalve.

 ¿Cómo estuvieron los precios y la financiación?

 Las nuevas viviendas vendidas en 2023 tuvieron un precio promedio de 5,5 millones por metro cuadrado, reveló el informe. Además,  los precios de la vivienda nueva y usada se recuperaron durante el transcurso de 2023 en términos reales por la caída de la inflación.

En cuanto a la financiación, respecto al PIB, el crédito de vivienda es un 12,6% del PIB, lo que representa el nivel máximo de este siglo. Hoy, según las cifras del sistema financiero hay 1,5 millones de créditos activos por $124 billones. La mayor parte de los créditos son para vivienda nueva, si bien el valor medio del crédito para usada es mayor: 97 millones vs. 74 millones.

“La reducción de las ventas y la edificación de vivienda nueva puede ser aprovechado por el mercado de vivienda usada. La vacancia es baja en las grandes ciudades del país y la recuperación del poder de compra de los hogares podría encontrar en este mercado un alivio a la menor actividad de construcción nueva”, concluyó Mauricio Hernández Monsalve.

¿Cómo están conformados los hogares en Colombia?

Todo este mercado de la construcción tiene una relación directa con cómo están conformados los hogares, en dónde están ubicados y cuál es el perfil de las personas que habitan las viviendas. Así, el estudio reveló que el 43% de los hogares de Colombia son de 1 o 2 personas, además, ahora se prefiere vivir en arriendo, el dato pasó del 32% en 2008 al 40% en 2022.

No obstante, el país tiene un déficit habitacional por lo que se requiere aumentar el ritmo de la construcción de viviendas para reducirlo. Demográficamente, se espera que la esperanza de vida crezca gradualmente; que la población siga envejeciendo y que esto llevará a una mayor cantidad de hogares que en 25 años empezarán a demandar viviendas para dos personas y no para tres o cuatro que es lo que se tiene hoy en día.

Pero esto no sucederá igual en todos los departamentos, los municipios pequeños vienen mostrando que tiene capacidad de compra. Además, las regiones receptoras de remesas como Valle, Cundinamarca y Antioquia han usado estos recursos para comprar vivienda, esto y el ahorro en crecimiento serán fundamentales para las compras futuras.

Ualá sube a 13% el rendimiento de su cuenta

A partir del primero de marzo, Ualá aumentará del 10% al 13% E.A. la tasa de rendimiento de su cuenta, con el objetivo de ofrecer mayores beneficios a los consumidores financieros.

Los rendimientos son la ganancia que obtienen las personas por tener su dinero en la cuenta de Ualá. Para comenzar a generarlos, las personas no necesitan mover o transferir su dinero a algún tipo de apartado o caja, disponer de un monto mínimo o dejar su plata quieta en plazos determinados.

“Queremos evitar que nuestros clientes tengan que mover su dinero de un lugar a otro dentro de la app o mantener el dinero congelado por algún tiempo. El rendimiento aplica para todos  usuarios clientes con saldo en cuenta y sin condiciones de plazos. Con una solución fácil, segura y para todos. Y lo hacemos así, porque queremos acompañar con una mejor experiencia a quienes están accediendo por primera vez al sistema financiero y a los que ya lo tenían, también”, explicó Natalia Ríos, Gerente General de Ualá Colombia.

Según el DANE, la inflación cerró en enero en 8.35%, con lo cual la nueva tasa ofrecida por Ualá no solo supera la inflación de los doce meses anteriores, sino que además se convierte en una herramienta de ahorro atractiva en comparación con instrumentos de inversión como los CDTs que actualmente ofrecen en promedio tasas entre  6% y 12%.

Ualá fue la primera firma de base tecnológica en obtener la licencia de Compañía de Financiamiento en el país por parte de la Superintendencia Financiera de Colombia a finales de 2021. Asimismo, el dinero de sus clientes se encuentra protegido por el seguro de depósito de Fogafín.

Con el anuncio de la subida de tasa de rendimiento, la más alta del mercado, Ualá robustece su propuesta de valor y reafirma su compromiso con el mercado colombiano, sumando uno más a todos los beneficios ya disponibles en su ecosistema financiero de la app como son la posibilidad de realizar consignaciones y retiros en puntos físicos gratis, retirar en cajeros sin costo, enviar y recibir dinero a cualquier cuenta al instante y sin comisiones, pagar servicios, hacer recargas, acceder a múltiples beneficios y descuentos, entre otros.

El rendimiento del 13% E.A. también aplica para los usuarios de Ualá Bis, la solución de cobros digitales para emprendedores con abono inmediato de la plata producto de las ventas y comisión baja.

Ualá está disponible para cualquier persona mayor de 18 años con Cédula de Ciudadanía, Cédula de Extranjería o documento PPT. Para abrir una cuenta, solo es necesario la descarga de la aplicación y el diligenciamiento del proceso de registro. Para más información, las personas interesadas pueden acceder a www.uala.com.co

dale! y Combuscol ofrecen descuentos en galón de gasolina con la Tarjeta Débito dale!

 

La billetera digital dale!, anuncia la alianza estratégica con Combuscol para ofrecer a sus clientes descuentos exclusivos en el pago de gasolina para su carro o moto. A través de esta alianza, un cliente que pague con la Tarjeta Débito dale! en los puntos autorizados de Combuscol puede ahorrar hasta $500 por galón.

"En dale! buscamos constantemente beneficios para nuestros clientes.  A través de este convenio pueden beneficiarse con descuentos desde $300 hasta $500 por galón, lo que representa un alivio financiero en un momento en que el costo de la gasolina puede representar una carga adicional para los bolsillos de los colombianos, afirmó Jose Manuel Ayerbe, CEO de dale!.

Los descuentos aplican así:

$300 de descuento por galón de lunes a sábado, en horario de 4:00 a.m. a 11:59 p.m.

$400 de descuento por galón los domingos y festivos, de 4:00 a.m. a 11:59 p.m.

$500 de descuento por galón todos los días, en horario de 12:01 a.m. a 3:59 a.m.

Para acceder a estos beneficios, los clientes dale! deben seguir un sencillo proceso de inscripción en el programa EQUIPO + FULL COMBUSCOL en https://convenio.combuscol.co/ , registrando su número de documento y el código que recibe a través de un mensaje de texto o email. En caso de que el usuario no haya recibido un código puede solicitarlo a través del canal de WhatsApp de dale! en la opción 6/Consultas. Una vez inscritos, los usuarios podrán realizar el pago de su combustible con la Tarjeta Débito dale! en las estaciones de servicio Combuscol habilitadas, indicando su número de cédula al momento del pago para que aplique el descuento

Esta promoción estará disponible únicamente en puntos autorizados de estaciones de servicio ubicadas en Bogotá, Cali, Medellín, Rionegro, Itagüí, Sabaneta y Santa Marta. Consulta los puntos aquí. Es importante destacar que los descuentos no son acumulables con otras promociones y aplican únicamente para los servicios tomados dentro de los horarios establecidos.

En 2023 Porvenir entregó más de $1,5 billones en mesadas pensionales

  

El Fondo de Pensiones y Cesantías Porvenir entregó el balance de la gestión realizada en 2023. El presidente de Porvenir, Miguel Largacha Martínez, informó que la compañía finalizó el año con 152.452 colombianos pensionados y que giró mesadas pensionales por más $1,5 billones las cuales fueron consignadas mes anticipado. Además, resaltó que Porvenir fue la primera AFP en otorgar una pensión de vejez por ahorros en el programa Beneficios Económicos Periódicos (Beps).

En cuanto al manejo de los recursos -propiedad de los afiliados-, el directivo señaló que, gracias a la confianza de más de 14,5 millones de colombianos y sus familias, al cierre de 2023 Porvenir llegó a administrar más de $204 billones de los cuales $188,6 billones corresponden a pensiones obligatorias, $9,3 billones al fondo de cesantías y $5,8 billones al portafolio de pensiones voluntarias.

“Es satisfactorio saber que Porvenir cerró el año 2023 con excelentes resultados para nuestros afiliados en pensiones obligatorias y cesantías, logrando una rentabilidad del 15,7% gracias al rigor en las inversiones y permitiendo apalancar las metas de ahorro de los afiliados. Lo anterior representó para ellos rendimientos superiores a $25 billones, una cifra históricamente alta teniendo en cuenta que el 2023 fue un año de alta incertidumbre económica”, dijo Largacha Martínez.

En cuanto al balance en pensiones voluntarias, la AFP cerró el año con 148.211 afiliados que obtuvieron una rentabilidad aproximada del 15,8% efectiva anual, lo cual apalancó metas de ahorro y un complemento representativo para la pensión. En materia de cesantías, más de 1,7 millones de colombianos usaron este ahorro para cumplir metas como la compra de vivienda, estudios o protegerse en momentos de desempleo.

En el marco del informe entregado, Largacha Martínez indicó que, además de los buenos resultados para los afiliados, fue un hito muy importante en los 32 años de historia de la compañía haber sido galardonados con el Premio Iberoamericano de la Calidad – Trayectoria Excelente. Este reconocimiento evidencia el avance de la compañía hacia su objetivo de contar con un modelo de calidad y gestión robusto que responda a la confianza depositada por los 14,5 millones de colombianos que hacen parte de Porvenir.

En cuanto al balance en materia de transformación digital, el directivo detalló que en 2023 se robusteció el ecosistema digital para así ofrecer un portafolio de servicios digitales ágiles y seguros para que los afiliados puedan realizar trámites como afiliación a pensión obligatoria, revisión de la historia laboral en línea, solicitud de beneficios pensionales y consulta de cesantías desde cualquier lugar.

En materia de sostenibilidad, Miguel Largacha destacó que la compañía cuenta con una política de inversión responsable que incorpora factores Ambientales, Sociales y de Gobierno Corporativo (ASG) a las decisiones de inversión, lo cual permite que hoy el 53% de los portafolios de inversión que maneja la compañía cuenten con criterios ASG, permitiendo propender por una mayor sostenibilidad de las inversiones en el largo plazo.

El directivo finalizó su informe de balance del año 2023, informando que, a través del Observatorio del Adulto Mayor para el emprendimiento y la empleabilidad, se han apoyado a más de 9.000 colombianos mayores de 60 años, con programas de formación que se han llevado a cabo en alianza con la Universidad del Rosario y la puesta en marcha de iniciativas como el Reto 21, que tiene como objetivo mantener al adulto mayor activo, fomentando el desarrollo de habilidades blandas, emprendimiento y liderazgo personal.

Scotiabank Colpatria amplía oferta digital con integración de la Billetera de Google

  

Scotiabank Colpatria anunció la integración con la Billetera de Google para todos sus clientes con tarjetas de crédito Visa. Este nuevo servicio permitirá a los beneficiarios añadir las tarjetas de crédito a la aplicación de Google, lo que les brindará la posibilidad de realizar pagos sin contacto de manera cómoda y segura desde sus teléfonos celulares Android.

“En Scotiabank Colpatria, nos esforzamos por ser líderes en innovación y por ofrecer a nuestros clientes experiencias bancarias digitales que se adapten a sus necesidades”, declaró Jabar Singh, presidente de Scotiabank Colpatria. “La integración con la Billetera de Google es un paso más en nuestro compromiso de brindar un servicio excepcional y de estar a la vanguardia de la transformación digital en el sector financiero”.

La Billetera de Google representa una innovadora forma de pagar con tarjeta en comercios físicos, eliminando la necesidad de llevar consigo la tarjeta física o incluso efectivo. La nueva funcionalidad refleja el compromiso continuo de Scotiabank Colpatria de ser líder en el ámbito digital dentro del ecosistema financiero, promoviendo la transformación digital de sus clientes a través de estrategias centradas en sus necesidades.

“Estamos felices de que Scotiabank Colpatria se incorpore a la Billetera de Google para continuar contribuyendo a la expansión de esta herramienta en el país. Gracias a la colaboración estratégica con nuestros socios, cada vez más personas en Colombia pueden usar la Billetera para facilitar sus pagos, agregar sus tiquetes o boletos y descubrir nuevas maneras de aprovecharlas en su día a día” expresó Giovanni Stella, Country Director de Google en Colombia, Centro América y Caribe.

Asimismo, la Billetera de Google cuenta con la tecnología de tokenización de Visa, la cual activa un número de tarjeta alternativo (un token) específico del dispositivo y está asociado con un código de seguridad dinámico que cambia con cada transacción, proporcionando una capa adicional de protección contra el fraude cada vez que se use el método de pago registrado.

“Me complace sumar un hito más a nuestro trabajo de colaboración con Scotiabank Colpatria en el país, donde seguimos ampliando la posibilidad de soluciones de pago digitales, cada vez más ajustadas a los consumidores y siempre con altos estándares de seguridad”, comentó Adriana Cárdenas, Gerente General para Visa en Colombia. “La seguridad es nuestra prioridad y la integración de nuestra tecnología de tokenización en este caso, permite que los colombianos cuenten con la seguridad y conveniencia de cualquier producto Visa”.

Para obtener más información sobre cómo activar y utilizar la Billetera de Google con las tarjetas de crédito Visa de Scotiabank Colpatria, los clientes pueden visitar el siguiente enlace: https://www.scotiabankcolpatria.com/canales-digitales/app/g-pay o comunicarse con las líneas de atención del Banco.

JW Marriott Bogotá trae la Semana de la Gastronomía Quebequense con tres experimentados chefs

 

JW Marriott Bogotá, una propiedad de lujo operada por Real Hotels & Resorts que hace parte del portafolio de 31 marcas extraordinarias de Marriott Bonvoy, anunció —en unión con la Oficina de Quebec en Bogotá y Air Canada— la realización de la Semana de la Gastronomía Quebequense del 17 al 22 de marzo de 2024, un festival gastronómico que reunirá lo mejor de la cocina quebequense con ingredientes colombianos en una mezcla exquisita de culturas y sabores.

Quebec es reconocida en Canadá por su exquisita gastronomía. En cada estación del año, se pueden encontrar y disfrutar platos tanto de su cocina tradicional como de la influencia de los migrantes que han llegado a la provincia, lo cual la han convertido en una fuente de una riqueza cultural y culinaria increíble.

El evento—que tendrá lugar en JW Marriott Bogotá, Calle 73 # 8-60— contará con la participación de los connotados chefs de Quebec Samuel Sirois y Alexandrine Grégoire-Guindon y la participación especial de la chef ejecutiva del JW Marriott Bogotá Yeni Chacón.

"Es un honor para nosotros ser anfitriones de la Semana de la Gastronomía Quebequense que celebra la rica cultura culinaria de esta provincia de Canadá y la fusiona con los deliciosos sabores colombianos”, dijo Michel Albahari, Gerente General de JW Marriott Bogotá. “Esperamos que este festival sea solo el comienzo de una serie de eventos memorables para reafirmar nuestro compromiso con el servicio de lujo que caracteriza a JW Marriott Bogotá sino además un verdadero encuentro de culturas a través de la gastronomía”.

Desde Tartaletas de Coliflor con trigo sarraceno y arce hasta un Royal de Mariscos con guiso de frijoles y Palomitas de Maíz Ahumadas, cada plato ofrece una explosión de sabores que reflejan la diversidad y la maestría culinaria de Quebec. El contre-filet de ternera asado con laca de arce/soja y el cremoso gel de arazá con mélilot ganache son solo algunos ejemplos de la innovación y el arte culinario que los comensales podrán disfrutar.

“¡No hay mejor manera de descubrir Quebec que saboreándolo! Durante esta semana gastronómica de Quebec, queremos sumergir a los distinguidos invitados de Bogotá en un festín de sabores quebequenses, brindándoles una experiencia culinaria única”, declaró Myriam Savard-Lajeunesse, directora de la Oficina de Quebec en Bogotá. “La cena exclusiva permitirá a los participantes embarcarse en un viaje sensorial a lo largo de los exquisitos sabores de Quebec durante una noche inolvidable, destacando la destreza de nuestros chefs invitados y la autenticidad de los productos regionales. También queremos fomentar un intercambio de conocimientos y una mezcla de estilos y sabores con la reunión de los chefs quebequenses con estudiantes colombianos.”

"Este 2024 cumplimos 20 años de servicio en Colombia y es muy grato para nosotros abrir nuestras celebraciones con este evento tan maravilloso. Un festival gastronómico que reúne lo mejor de la comida quebequense, con ingredientes propios de nuestro país. Todo bajo un trabajo de curaduría realizado con maestría entre los chefs de ambos países”, aseguró Leonardo Vargas, gerente de Ventas, Air Canada. “No hay mejor inicio de celebración que este, un evento que se ajusta al perfil de servicio y alta calidad de Air Canada".

CHEFS PARTICIPANTES

Samuel Sirois representó a Canadá en el concurso Bocuse d'Or 2023, demostrando su destreza internacional. Durante 9 años ha sido Chef Instructor en el ITHQ, dejando una marca profunda en la formación de nuevos chefs. Además, ha sido chef en el restaurante del ITHQ, consolidando su reputación. También ha trabajado como Chef Ejecutivo en lugares destacados como el Manoir Rouville Campbell y ha sido consultor culinario para Addelice.

Por su parte, Alexandrine Grégoire-Guindon, es una talentosa y apasionada chef que compitió en la Copa Mundial de Pastelería Américas en 2022, logrando el quinto lugar. Graduada en pastelería por el Instituto de Turismo y Hotelería de Quebec, ha trabajado en pastelerías destacadas como Rhubarbe, Butterblume y La Finca café & marché local. Actualmente, comparte su experiencia como profesora en el ITHQ, inspirando a las futuras generaciones de pasteleros con su enfoque dinámico y creativo, elevando así los estándares en la escena culinaria quebequense.

Mientras tanto, Yeni Chacón aporta una excepcional experiencia culinaria al JW Marriott Bogotá, enriqueciendo la experiencia gastronómica de los huéspedes con su liderazgo inspirador. Con una destacada trayectoria internacional, ha liderado el desarrollo de propuestas culinarias pioneras y ha sido reconocida por sus habilidades, incluyendo el título de 'Mejor Chef Joven' en la competencia Chaîne Des Rôtisseurs Colombia en 2006.

AGENDA DEL EVENTO

La Semana de la Gastronomía Quebequense en Bogotá estará colmada de experiencias culinarias y muestras gastronómicas elevadas. Esta es la programación:

Domingo 17 de marzo — 12:00 a 14:00

Estación Québec con un plato especial en el brunch de JW Marriott Bogotá

Información y reservas: https://www.theplacetobecolombia.com/bogota-gastronomia/the-market-restaurante-bogota/

Tarifa de acceso al brunch: COP$[205 000] por adultos, niños de 5 a 12 anos 50% y niños menores de 4 años gratis

Miércoles 20 de marzo — 19:00

Cena: Gastronomía Quebequense: Menú de 4 Tiempos

Tarifa: COP$360.000 con maridaje, COP$250.000 sin maridaje

Cupos limitados

Información y reservas: vía WhatsApp al +57-321-4901274 (indicando el evento de Gastronomía Quebequense)

Jueves 21 de marzo — 18:00 (evento privado)

Cena Quebequense: Menú de 4 tiempos y show musical con Kizaba

Viernes 22 de marzo

Masterclass con estudiantes de gastronomía del SENA de Bogotá

La gastronomía de Quebec se nutre de sus propias fuentes, con alimentos recolectados y cocinados con amor durante todo el año, sin importar la estación. Destacada por su capacidad de reinventarse e inspirar a diversas comunidades culturales, la cocina quebequense ofrece una amplia variedad de platos, desde las famosas poutines hasta carnes ahumadas, bagels, pato, langosta, cangrejo, bisonte y venado, disponibles en una amplia gama de restaurantes.