La pasión por las experiencias gastronómicas hace parte
de la cultura contemporánea de los bogotanos. A lo largo y ancho de la capital
se han formado oasis del buen comer, donde locales y visitantes acuden para
probar las novedades culinarias de la ciudad o dejarse seducir, una vez más,
por el plato que les ha cautivado el paladar.
Para encontrar los restaurantes más frecuentados de la
Zona G durante 2015, utilizaron datos agregados de los viajes en Uber durante
los fines de semana de 8pm a 12am. Así encontramos que miles de usuarios de
Uber en Bogotá frecuentan 9 restaurantes de esta icónica zona, todos con
Certificado de Excelencia Tripadvisor y sobresaliente calificación en esa
plataforma:
- Bruto (Cocina Española)
- La Despensa de Rafael (Bistró)
- Versión Original
- N.N. (Cocina Francesa)
- Harry´s Bar (Carnes)
- Criterión (Cocina Francesa)
- La Bifería (Carnes)
- Gordo (Cocina Americana)
- Canoa (Cocina Japonesa)
¿Cómo lo hicieron?
Como empresa de tecnología, en Uber se apasionan por
los datos. Cientos de miles de viajes anonimizados y agregados en el sistema permiten identificar patrones sobre el tráfico, puntos de alta
demanda o los lugares más frecuentados en una ciudad. Todo esto, por supuesto, con los más altos
estándares de privacidad de datos que protegen la información individual de
cada usuario de Uber.
